السردين مقابل مكملات زيت السمك.. أيهما أفضل لصحة القلب؟

يعتقد كثير من الناس أن مكملات زيت السمك ضرورية لصحة القلب، لكن الأبحاث الحديثة تشير إلى أن تناول الأسماك الغنية بالأوميغا 3، مثل السردين، قد يكون الخيار الأكثر فائدة وأمانًا.

وفي هذا السياق، يستعرض "الكونسلتو" الفروق بين السردين ومكملات زيت السمك، وأيهما الأفضل لصحة القلب، وفقًا لموقع Verywell Health.

فوائد السردين لصحة القلب

يُعد السردين من الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3، التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار والالتهابات وتحسين وظائف الأوعية الدموية.

كما يحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهي معادن تدعم انتظام ضربات القلب وتوازن ضغط الدم.

اقرأ أيضًا: فوائد مذهلة لتناول السردين على صحة القلب

وبحسب الدكتورة مايا فاديفيلو، أستاذة التغذية بجامعة رود آيلاند، فإن تناول السردين بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن "يساعد في استبدال البروتينات الحيوانية الضارة، مثل اللحوم الحمراء، بمصادر أكثر فائدة للقلب".

فوائد مكملات زيت السمك لصحة القلب

رغم انتشار مكملات زيت السمك في الأسواق، يؤكد الدكتور ديباك بهات، مدير مركز ماونت سيناي للقلب في نيويورك، أنه لا يوجد دليل قوي يثبت فعاليتها في الوقاية من أمراض القلب.

وأشار إلى أن "نتائج التجارب الواسعة أظهرت أن المكملات لا تقدم فائدة تذكر للقلب، بل قد تزيد خطر الإصابة بالرجفان الأذيني"، وهو أكثر أنواع اضطراب نبض القلب شيوعًا.

متى يكون السردين خيارًا أفضل

يتميز السردين بأنه أرخص وأسهل في التناول مقارنة بأسماك مثل السلمون، إذ يتوافر معلبًا بمدة صلاحية طويلة.

لكن يجب الحذر من الأنواع الغنية بالصوديوم أو المعبأة في زيوت ثقيلة، خاصة لمرضى ارتفاع ضغط الدم، بحسب الدكتورة إيما لينج، المتحدثة باسم أكاديمية التغذية في جورجيا.

قد يهمك: فوائد مذهلىة سمك السردين- احذر وأضراره

محاذير تناول السردين

رغم فوائده الكبيرة، قد يحتوي السردين على شوائب من المعادن الثقيلة أو البلاستيك الدقيق، كما أنه غني بالبيورينات التي قد تفاقم أعراض النقرس لدى بعض الأشخاص.