هل البطاطا الحلوة مضرة للكلى؟

كتب – صابر نجاح:

يتساءل كثيرون عن مدى أمان تناول البطاطا الحلوة على الكلى، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشكلات كلوية أو يتبعون أنظمة غذائية خاصة بالبوتاسيوم.

ويعود هذا القلق إلى احتواء البطاطا الحلوة على نسبة مرتفعة من هذا العنصر، الذي قد يشكل عبئًا على الكلى في بعض الحالات المرضية.

وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو" حقيقة تأثير البطاطا الحلوة على صحة الكلى، وفقًا لما ذكره الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية.

هل تضر البطاطا الحلوة الكلى؟

يوضح أنور أن البطاطا الحلوة لا تمثل أي ضرر على الكلى لدى الأشخاص الأصحاء، بل تعد غذاءً مغذيًا وغنيًا بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، ويمكن تناولها بشكل طبيعي دون قيود.

اقرأ أيضًا: البطاطا الحلوة.. 4 فوائد مذهلة لصحة المهبل

وتابع أن المشكلة تظهر لدى مرضى القصور الكلوي أو من يعانون من ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم، حيث تحتوي البطاطا الحلوة على كمية كبيرة من البوتاسيوم قد تتجاوز قدرة الكلى الضعيفة على التخلص منه، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوياته بشكل يهدد القلب ووظائف العضلات.

هل يمكن لمريض الكلى تناولها؟

يؤكد استشاري التغذية العلاجية أن تناول البطاطا الحلوة لمريض الكلى لا يمنع تمامًا، لكنه يحتاج إلى تقييم دقيق لمستوى البوتاسيوم في الدم، وتحديد الكمية المناسبة حسب حالة كل مريض. وقد ينصح الطبيب أحيانًا بتقليل الكمية أو سلق البطاطا وتقطيعها للتقليل من تركيز البوتاسيوم فيها.

نصائح لمريض الكلى قبل تناول البطاطا الحلوة

قدم ناجي مجموعة من الإرشادات التي تساعد على تناول البطاطا الحلوة بأمان، وتشمل:

1- إجراء تحليل دوري لمستوى البوتاسيوم في الدم.

2- استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل إدخال البطاطا الحلوة للنظام الغذائي.

3- سلق البطاطا وتقطيعها لتقليل محتوى البوتاسيوم قدر الإمكان.

4- تجنب تناولها بكميات كبيرة أو يومية لدى مرضى القصور الكلوي المتقدم.

قد يهمك: ماذا يحدث للكوليسترول عند تناول البطاطا الحلوة؟