ماذا يحدث للمرارة عند تناول البطاطا الحلوة؟

يخشى مرضى الملتهبة والمتراكم بها حصوات، من تناول الأطعمة الغنية بالدهون، والأطعمة المقلية، خشية على حالتهم الصحية نظرًا لكون المرارة ليدهم غير قادرة على امتصاص الدهون.

ويستعرض "الكونسلتو" في السياق التالية، إجابة حول هل البطاطا الحلوة مضرة للمرارة؟

اقرأ أيضًا: هل تعاني من المرارة؟ علامات تحذيرية يجب الانتباه لها

هل البطاطا الحلوة مضرة للمرارة؟

في هذا الشأن، قالت أخصائية التغذية العلاجية، الدكتورة هديل عرفة، إن البطاطا الحلوة لا علاقة لها بالمرارة، خصوصًا وأنها خالية من الدهون، موضحة أن المرارة تتأثر سلبًا بالأطعمة الغنية بالدهون والمقلية، والأطعمة سريعة التحضير.

ولفتت إلى أن البطاطس هي التي يفضل لمرضى المرارة ألا يتناولونها، خصوصًا ولو كانت مقلية، لأن في هذه الحالة ستؤثر على المرارة لأن الجسم سيكون غير قادر على امتصاص الدهون.

وأكدت أخصائية التغذية العلاجية، أن البطاطا الحلوة، من الأطعمة الجيدة لمرضى الكبد، والمرارة، فهي غنية بالفيتامين أ، والبيتاكاروتين، كما نها تعزز المناعة ومضادات الأكسدة.

قد يهمك: انتبه- 5 أعراض مبكرة تكشف إصابتك بالمرارة

ما الأطعمة المسموحة لمرضى المرارة؟

وبحسب "everydayhealth" فالأطعمة المسموح بتناولها من قبل مرضى المرارة، هي البروتينات النباتية مثل:

- فول

- البقوليات

- بروكلي

- الحمص

- فول الصويا

- العدس

- المكسرات

- البذور

- الشوفان

- البازلاء

- الكينوا

- الذرة الرفيعة

- حليب الصويا

- سبانخ

ومن ضمن الأطعمة المسموح بتناولها من قبل مرضى المرارة، هي الألياف القابلة للذوبان، مثل:

- التفاح

- المشمش

- الأفوكادو

- الموز

- البرتقال

- المانجو

- البطيخ

- الجزر

- الفاصوليا الخضراء