تحسن صحة القلب وتضبط ضغط الدم.. تعرف على فوائد الكاكاو

تسهم الكاكو في حماية القلب، إذ إن مكونها الأساسي الغني بمركبات الفلافونويد كان محورا للعديد من الدراسات العلمية التي أكدت دوره في دعم صحة القلب والأوعية الدموية.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، فوائد الكاكاو في الحفاظ على صحة القلب وضغط الدم، وفقًا لدراسة جديدة على نحو 8905 من كبار السن.

دراسة حديثة تربط بين الكاكاو والوقاية من ارتفاع ضغط الدم

كشفت دراسة حديثة أُجريت على نحو 8905 من كبار السن، بمتوسط عمر بلغ 71 عاما، أن مكملات الكاكاو الغنية بالفلافانول قد تساهم في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، خاصة لدى الأفراد ذوي الضغط الانقباضي الطبيعي.

على مدار 3.4 سنوات، تناول المشاركون مكملات تحتوي على 500 ملج من الفلافانول و80 ملج من الإبيكاتشين يوميا، أو دواء وهميا.

وأظهرت النتائج أن التأثير العام لم يكن ملحوظا في جميع المشاركين، لكن المجموعة الفرعية التي كان ضغطها الانقباضي أقل من 120 ملم زئبقي شهدت انخفاضا في خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة تقارب 24% مقارنة بالمجموعة التي تلقت العلاج الوهمي.

ويُشير الباحثون إلى أن هذه النتائج تجعل من الكاكاو الغني بالفلافانول جزءا واعدا من نمط حياة صحي للقلب.

اقرأ أيضًا: لاحتوائها على البريبايوتكس.. فوائد مذهلة للشوكولاتة والكاكاو والقهوة

ما فوائد الكاكاو للقلب؟

الكاكاو مفيد للقلب عند تناوله باعتدال، فهو غني بالفلافونويدات التي تساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم، كما يرفع الكوليسترول الجيد (HDL) ويقلل الكوليسترول الضار (LDL)، مما يدعم صحة القلب بشكل عام".

مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو تحارب الالتهابات وتحمي خلايا القلب من التلف الناتج عن الجذور الحرة، لكن من المهم تجنّب الشوكولاتة الغنية بالسكر والدهون، لأنها قد تُلغي هذه الفوائد.

قد يهمك: خبيرة تغذية توصي بالكاكاو: مفيد للمخ والقلب

ما هي الفوائد الصحية لمسحوق الكاكاو؟

- غني بمضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات وتحمي الخلايا من التلف.

- يحسّن الدورة الدموية ويخفض ضغط الدم، مما يعزز صحة القلب.

- يرفع مستويات السيروتونين والإندورفين في الدماغ، ما يساعد على تحسين المزاج ومقاومة التوتر.

- يدعم التركيز والذاكرة وصحة الدماغ.

- يساهم في ضبط سكر الدم وتحسين مستويات الكوليسترول.

- يحتوي على معادن مهمة مثل المغنيسيوم والحديد والزنك، الضرورية للطاقة والمناعة.

ويمنح استخدام مسحوق الكاكاو غير المحلى في المشروبات أو الوصفات الفوائد نفسها دون أعباء السكر والدهون الزائدة.

هل تناول الشوكولاتة الداكنة يوميا آمن؟

تناول الشوكولاتة الداكنة يوميا يمكن أن يكون صحيا إذا تم باعتدال، إذ إن الكمية المناسبة تتراوح بين 20 و30 جراما يوميا، أي ما يعادل مربعين صغيرين من شوكولاتة تحتوي على 70% على الأقل من الكاكاو، هذا المقدار يوفّر فوائد للقلب ويحسّن المزاج دون زيادة في الوزن.

ما هي فوائد الشوكولاتة الداكنة؟

كما أن الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة قليلة السكر وخالية من الإضافات الصناعية هي الخيار الأمثل، إذ تعمل على:

- تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم.

- رفع الكوليسترول الجيد وخفض الكوليسترول الضار.

- تعزيز وظائف الدماغ والتركيز.

- تخفيف التوتر بفضل محتواها من المغنيسيوم.

- تحسين المزاج وحماية البشرة من أشعة الشمس وتحسين ترطيبها.