ماذا يحدث لجسمك عند تناول السمن يوميًا في فصل الشتاء؟

يقبل البعض على تناول السمن يوميًا في فصل الشتاء، اعتقادًا منهم أنه يعزز المناعة والبشرة ويحسن من قدرات الجهاز الهضمي، وغالبًا ما يصبح السمن عنصرًا أساسيًا في قائمة الطعام الشتوية.

ويستعرض "الكونسلتو" في السياق التالي، ماذا يحدث لجسمك عند تناول السمن يوميًا في فصل الشتاء؟ بحسب "onlymyhealth".

اقرأ أيضًا: بعد تريند "بالسمنة البلدي"- ماذا يحدث لجسمك عند تناولها؟

هل السمن فعال في الشتاء؟

خلال فصل الصيف، يشعر الجسم بعدم الراحة عند تناول الأطعمة الدسمة والثقيلة، بينما في فصل الشتاء، يزداد معدل الأيض قليلاً لتوليد المزيد من حرارة الجسم.

إذ يتوق الجسم بطبيعته إلى الأطعمة الدافئة الغنية بالسعرات الحرارية، ويتناسب السمن مع هذا التحول الغذائي الموسمي.

ما أسباب كوّن السمن مفيد في الشتاء؟

هناك ثلاثة أسباب رئيسية تجعل السمن مفيدًا في فصل الشتاء:

1- يحافظ على دفء الجسم ونشاطه

يُعد السمن مصدراً غنياً بالدهون المشبعة الصحية، إذ تتحلل الدهون ببطء، مما يوفر طاقة مستدامة ويساعد الجسم على الحفاظ على دفئه، كما أن تناول السمن خلال فصل الشتاء يدعم عملية توليد الحرارة، وهي العملية التي يولد الجسم من خلالها الحرارة.

2- يحسن قوة الجهاز الهضمي

يتناول السمن يدعم عملية الهضم، وخاصة في فصل الشتاء، إذ يقال إن حرارة الأمعاء تكون أعلى، ويحفز الجهاز الهضمي بل وقد يساعد في تقليل الحموضة والإمساك.

كما يساعد السمن على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، وهو أمر مفيد بشكل خاص عند تناول الأطعمة الشتوية الغنية بالألياف مثل الخضراوات الورقية الموسمية والدخن والخضراوات الورقية.

3- يدعم المناعة وصحة البشرة

يحتوي السمن على فيتامينات أ، هـ، د، وك، وهي عناصر غذائية قابلة للذوبان في الدهون، وتساعد هذه الأحماض الدهنية على ترميم البشرة، وتعزيز المناعة، والحفاظ على صحة العظام.

فإن الأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في السمن ترطب البشرة من الداخل لمكافحة الجفاف، وتقشر الجلد، وتشقق الشفاه، وتيبس المفاصل وهي جميعها شكاوى شائعة مع حلول فصل الشتاء.

قد يهمك: 5 فوائد للسمن الطبيعي - إليك الكميات المسموح بتناولها

ما فوائد تناول السمن يومياً باعتدال؟

- يحسن بطانة الأمعاء والهضم

- يعمل كمادة تشحيم للمفاصل

- لمعان وتغذية للبشرة والشعر

- يقلل الالتهاب

- يدعم التوازن الهرموني

ما هي كمية السمن الآمنة يومياً؟

ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين يومياً للشخص البالغ العادي، ما يصل إلى ثلاث ملاعق كبيرة، في حالة ممارسة نشاط بدني شاق أو العيش في مناطق شديدة البرودة، وأي شيء يتجاوز ذلك قد يزيد من تناول السعرات الحرارية والدهون بلا داعٍ.

أما بالنسبة للأفراد الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول، أو الكبد الدهني، أو السمنة، أو أمراض القلب، أو تاريخ عائلي طبي لهذه الأمراض، قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بها.