هل السحلب مضر لمرضى الكلى؟
كتب : صابر نجاح
السحلب
يعتبر السحلب من المشروبات الشتوية الشهيرة التي يفضلها كثيرون، لما يمنحه من دفء ومذاق محبب، إلا أن مرضى الكلى يتساءلون عن مدى أمان تناوله، خاصة مع احتوائه على اللبن والسكر ومكونات قد تؤثر على وظائف الكلى.
وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو" تأثير تناول السحلب على مرضى الكلى، وفقًا لما ذكره الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية.
هل السحلب آمن لمرضى الكلى؟
يوضح جمال أن السحلب قد لا يكون مناسبًا لمرضى الكلى في جميع الحالات، مشيرًا إلى أن تأثيره يختلف حسب مرحلة المرض، وكمية السحلب المتناولة، وطريقة تحضيره، مؤكدًا أن الإفراط في تناوله قد يمثل عبئًا على الكلى.
اقرأ أيضًا: خبير تغذية يحذر هؤلاء من شرب السحلب
كيف يؤثر السحلب على صحة الكلى؟
يشير أخصائي التغذية العلاجية إلى أن تأثير السحلب على مرضى الكلى يرتبط بعدة عوامل، من أبرزها:
1- محتواه من الفوسفور
السحلب المحضر باللبن يحتوي على نسبة من الفوسفور، وهو عنصر يجب على مرضى الكلى الحد منه، لأن زيادته قد تؤدي إلى ضعف العظام ومضاعفات صحية أخرى.
2- نسبة البوتاسيوم
اللبن المستخدم في تحضير السحلب يحتوي على بوتاسيوم، وقد يسبب ارتفاعه مشكلات خطيرة لمرضى القصور الكلوي، خاصة في المراحل المتقدمة.
قد يهمك: كم سعرة حرارية في السحلب؟.. خبير تغذية يوضح
3- السكر المضاف
الإفراط في إضافة السكر يرفع السعرات الحرارية، وقد يؤثر بشكل غير مباشر على صحة الكلى، خاصة لدى مرضى السكري المصاحبين لأمراض الكلى.
4- كثافة المشروب
السحلب من المشروبات الثقيلة نسبيًا، وقد يسبب شعورًا بالامتلاء أو احتباس السوائل لدى بعض مرضى الكلى.
قد يهمك أيضًا: مشروب الشتاء الرسمي- هل السحلب يرفع السكر؟
متى يمكن تناول السحلب دون ضرر؟
يوضح كريم جمال أن السحلب يمكن تناوله بحذر في الحالات البسيطة، مع الالتزام بـ:
-تناول كميات صغيرة وعلى فترات متباعدة.
-تقليل السكر قدر الإمكان.
-استخدام حليب منخفض الفوسفور أو بدائل مناسبة بعد استشارة الطبيب.
-تجنب السحلب تمامًا في المراحل المتقدمة من الفشل الكلوي إلا بإذن طبي.