الكشري في العيد- إليك أضرار الإفراط في الشطة الزيت

الشطة الزيت يعتاد بعض الأشخاص على إضافة الكثير منها إلى الكشري، أحد أشهر أكلات عيد الفطر المبارك، مما يؤثر سلبًا على صحتهم.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أضرار الشطة الزيت.

اقرأ أيضًا: عادات خاطئة عند تناول الكشري في العيد

أضرار الشطة الزيت

تناول كميات كبيرة جدًا من الشطة الزيت وهي ممزوجة مع الكشري في العيد، قد تسبب ألم في المعدة، وغثيان أو قيء، واضطراب في الجهاز الهضمي.

وقد تسبب الشطة الزيت القيء وصعود حمض المعدة، مما يؤدي إلى تهيج المريء، بالإضافة إلى صعوبة في التنفس، والإسهال، واحمرار أو ألم في العين أو الجلد، وضيق في التنفس عند الاستنشاق.

قد يهمك: كشري أول يوم العيد.. احذر هذه المخاطر

كيف يمكنني تقليل حرقان الشطة؟

• شرب اللبن بدل الماء، لأن الماء قد يزيد الإحساس بالحرقان.

• يمكن أن يساعد الخبز في تقليل تأثير الكابسيسين.

• إذا لامس الفلفل الحار الجلد أو العين، يفضل بالماء وضع كمادة باردة.

قد يهمك أيضًا: لماذا تُغلق محلات الكشري في رمضان؟

فوائد الشطة الزيت

تأتي الفوائد الصحية للفلفل الأحمر من مادة الكابسيسين، التي تساعد على تقليل الألم والالتهاب، وتقليل الالتهاب، والالتهاب المزمن ولإصابة بأمراض القلب.

كما يساعد الفلفل الحار في قتل الخلايا السرطانية، لأن مادة الكابسيسين تساعد في قتل الخلايا السرطانية في سرطان القولون والكبد والرئة والبنكرياس، كما يمكن أن يمنع نمو هذه الخلايا وانتشارها.

ويساعد أيضًا في الوقاية من السمنة، إذ يساعد الكابسيسين على تنشيط بروتين في الجسم قد يمنع تراكم الدهون ويقلل الشهية، مما قد يساهم في الحماية من السمنة.

اقرأ أيضًا: لماذا نشعر بحرقان عند التبرز بعد تناول الأطعمة الحارة؟