الحمص
الحمص في عيد الفطر المبارك يُعد من الأطباق الأساسية، التي يميل العديد إلى تناولها، لاحتوائها على العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، فضلا عن مذاقه المتميز من بين الأطعمة الأخرى، فهل تناوله يهيج القولون؟
في هذه السطور يستعرض "الكونسلتو" فوائد تناول الحمص في عيد الفطر، وهل تناوله يهيج القولون، وذلك وفقًا لما أوضحته الدكتورة أسماء الدحدوح استشاري التغذية العلاجية.
هل الحمص يهيج القولون؟
الحمص من الأطعمة المرتبطة بالمناسبات والأعياد، ورغم فوائده الغذائية المتعددة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب بعض المشاكل لمرضى القولون العصبي، وقد يهيج القولون ويزيد من أعراضه.
تناول الحمص بكميات كبيرة قد يسبب الانتفاخ والغازات لدى بعض الأشخاص، خاصة مرضى القولون العصبي، وذلك بسبب احتوائه على مركبات وألياف يصعب هضمها بسرعة داخل الجهاز الهضمي.
الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي أو حساسية الجهاز الهضمي قد يشعرون بزيادة الأعراض مثل الانتفاخ أو التقلصات بعد تناول الحمص، لذلك يُفضل تناوله بكميات معتدلة مع مضغه جيدًا، أو تجنب الإفراط فيه خلال أيام العيد.
اقرأ ايضًا.. رغم فوائدهما.. أشخاص ممنوعون من تناول الحمص والترمس في العيد
ما فوائد تناول الحمص في العيد؟
تناول حبوب الحمص المسلوق بشكل معتدل خلال أيام العيد، قد يعود بالفوائد على الصحة، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ومن بين هذه الفوائد:
1- تعزيز صحة العضلات والعظام بفضل احتوائه على نسبة عالية من البروتين، ومعادن أساسية لصحة العظام من بينها الكالسيوم والمغنيسيوم.
2- ضبط مستويات سكر الدم لأن مؤشره الجلايسيمي يبطئ امتصاص الكربوهيدرات، مما يجعله خياراً آمناً وصحياً لمرضى السكري.
3- الوقاية من فقر الدم المعروف بـ "الانيميا" محاربة الانيميا، لاحتوائه على نسبة جيدة من الحديد الذي يساهم في زيادة مستويات الهيموجلوبين في الدم.
4- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يساعد الحمص في خفض الكوليسترول الضار
قد يهمك.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الحمص يوميا؟
5- تعزيز الشعور بالشبع حيث يساعد محتواه العالي من البروتين والألياف على إبقاء المعدة ممتلئة، مما يقلل من السعرات الحرارية المستهلكة ويمنع الإفراط في تناول حلويات العيد.