زيت الزيتون البكر.. هل يحسن صحة الدماغ عبر الميكروبيوم المعوي

كتب- أحمد فوزي:
يرتبط استهلاك زيت الزيتون البكر الممتاز بوظائف معرفية أفضل لدى كبار السن، مع وجود دليل يشير إلى أن الميكروبيوم المعوي قد يلعب دورًا في هذا التأثير.

هل زيت الزيتون البكر يحسن صحة الدماغ؟

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، هل زيت الزيتون البكر يحسن صحة الدماغ عبر الميكروبيوم المعوي؟ وفقا لـ"verywellhealth".

كيف يحسن زيت الزيتون البكر صحة الدماغ؟

وفق دراسة، الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من زيت الزيتون البكر الممتاز أظهروا تنوعًا أعلى في بكتيريا الأمعاء، وهو مؤشر على صحة الميكروبيوم، كما سجلوا أداء أفضل في اختبارات معرفية محددة، ما يشير إلى وجود محور اتصال بين الأمعاء والدماغ.

مضادات الأكسدة وتقلل الالتهاب

ويتميز زيت الزيتون البكر الممتاز بغناه بالمركبات الفينولية مثل هيدروكسي تيروسول، تيروسول، وأوليوكانثال، التي تعمل كمضادات أكسدة وتقلل الالتهاب، ما قد يساعد في حماية خلايا الدماغ من الضرر المرتبط بالعمر.

الميكروبيوم المعوي الصحي

الميكروبيوم المعوي الصحي قد ينتج مركبات تؤثر على الالتهاب والتمثيل الغذائي والإشارات العصبية، ما يفسر جزءًا من الفوائد المعرفية المحتملة لزيت الزيتون.

لكن لا يمكن إثبات علاقة سببية مباشرة بين تناول زيت الزيتون وتحسين صحة الدماغ، كما أن النتائج قد تتأثر بعوامل أخرى مثل نمط الحياة أو الحالة الاجتماعية والاقتصادية.

وأشار الباحثون إلى أن الكميات المرتبطة بالفوائد قابلة للتحقيق بسهولة في النظام الغذائي، حيث تحسن الأداء المعرفي مع كل 10 جرامات إضافية من زيت الزيتون البكر، أي ما يعادل ملعقتين صغيرتين تقريبا، وحتى 53 جراما يوميا أي حوالي أربع ملاعق كبيرة.