الكنافة في رمضان- ماذا يحدث للكوليسترول عند تناولها؟
كتب : محمد أمين
الكنافة
الكنافة في رمضان يتساءل الكثير من الأشخاص عن تأثيراتها على الكوليسترول، خوفًا من أن تتسبب في ارتفاع مستوياته بالدم.
اقرأ أيضًا: الكنافة في رمضان- ماذا يحدث لمريض السكري عند تناولها؟
هل الكنافة ترفع الكوليسترول؟
وفي هذا الشأن قال الدكتور شريف حتة استشاري الصحة العامة والطب الوقائي، إن الكنافة من الحلويات الرمضانية التي تناولها يسبب ارتفاعا بالكوليسترول بكل تأكيد.
وأرجع استشاري الصحة العامة والطب الوقائي، أن سبب رفعها للكوليسترول هو الكم الهائل التي تحتوي عليه الكنافة من سكريات.
قد يهمك: طريقة صحية لعمل «الكنافة» في رمضان
وشدد حتة على ضرورة انتقاء الوفت المثالي لتناول الحلويات الرمضانية، فالأفضل هو تناول الكنافة بعد مرور ساعة أو ساعتين من تناول وجبة الإفطار الرئيسية، حتى يتم منح البطن الوقت الكافي للراحة وهضم ما دخلها في وجبة الإفطار.
ونصح الدكتور شريف حتة، بعدم الإفراط في تناول الكنافة، مؤكدًا أن لا سبيل لمنع الحلويات على مرضى الكوليسترول، ولكن الأفضل هو تناول قطعة صغيرة جدًا من الكنافة، لضمان عدم ارتفاع نسبة الكوليسترول.
وحبذ استشاري الصحة العامة والطب الوقائي فكرة امتناع مرضى الكوليسترول عن تناول الكنافة، أو استبدال هذه الحلويات بالفواكه، مشيرا إلى أن القيمة الغذائية للفواكه أعلى لأنها تحتوي على فيتامينات وألياف غذائية وسكريات سريعة الحرق.
قد يهمك أيضًا: أضرار تناول الكنافة بعد وجبة الإفطار في رمضان