الدهون في الأفوكادو
تابعنا على
هل الأفوكادو يحتوي على دهون صحية؟ الإجابة نعم، ولكن تتميز بعض الزيوت الطبيعية باحتوائها على الدهون بنسبة أكبر منه.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، الزيوت التي تحتوي على الدهون الصحية أكثر من الأفوكادو، وفقًا لموقع "Verywellhealth".
اقرأ أيضًا: أنواع الدهون في الطعام وفوائدها الصحية.. تعرف عليها
كم نسبة دهون في الأفوكادو؟
عند تناول نصف ثمرة من الأفوكادو، يحصل الجسم على حوالي 9.5 جم من الدهون الصحية.
قد يهمك: البوتاسيوم في الأفوكادو- 4 أطعمة غنية به بنسبة أكبر منه
دور الدهون الصحية في الجسم
تعتبر الدهون الصحية من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، لتعدد الوظائف الحيوية التي تقوم بها في الجسم.
وتلعب الدهون الصحية دورًا كبيرًا في تحسين امتصاص الجسم لبعض العناصر الغذائية، بالإضافة إلى قدرتها على حماية الأعضاء الحيوية.
وتمثل الدهون الصحية أهمية خاصة لصحة القلب، إذ تساعد على وقايته من الأمراض عن طريق تحسين مستويات الكوليسترول والتحكم في ضغط الدم.
قد يهمك أيضًا: تناول الأفوكادو يوميًا- ماذا يفعل بالجسم؟
زيوت تحتوي على الدهون الصحية أكثر من الأفوكادو
1- زيت الكانولا
يحصل الجسم عند استهلاك ملعقة كبيرة من زيت الكانولا على حوالي 14 جرامًا من الدهون، مقسمة كما يلي:
-8.3 جم من الدهون الأحادية غير المشبعة.
-4.1 جم من الدهون المتعددة غير المشبعة.
-1 جرام من الدهون المشبعة.
2- زيت عباد الشمس
يحتوي زيت عباد الشمس على نسبة عالية من الدهون الصحية، تبلغ حوالي 14 جرامًا لكل ملعقة كبيرة.
وتنقسم الدهون الموجودة في زيت عباد الشمس إلى 3 أنواع، وهي:
-11.7 جم من الدهون الأحادية غير المشبعة.
-0.5 جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة.
-1.4 جم من الدهون المشبعة.
3- زيت الزيتون
يمكن الاعتماد على زيت الزيتون لإمداد الجسم بجرعة جيدة من الدهون الصحية، التي تبلغ حوالي 75% من إجمالي قيمته الغذائية، مقارنة بالأفوكادو الذي يحتوي عليها بنسبة 67%.
وتحتوي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على:
-9.9 جم من الدهون الأحادية غير المشبعة.
-1.4 جم من الدهون المتعدد غير المشبعة.
-1.9 جم من الدهون المشبعة.
اقرأ أيضًا: فئات ممنوعة من تناول الأفوكادو- تعرف عليها
