القهوة لصحة الكبد
تابعنا على
هل تناول القهوة يوميا مضر بالكبد؟ يطرح هذا السؤال باستمرار على محرك بحث جوجل، لأن الكثير من الأشخاص يرغبون في معرفة حقيقة أضرار هذا المشروب.
هل تناول القهوة يوميا مضر بالكبد؟
شرب القهوة يوميًا لا يضر بصحة الكبد، بل على العكس، ثبت أنها تقدم العديد من الفوائد الوقائية، وفقًا لموقع "EatingWell".
اقرأ أيضًا: تستحق التجربة- 4 وصفات بالقهوة لعلاج دهون الكبد
فوائد القهوة يوميًا للكبد
1- الوقاية من تليف الكبد
كشفت تحليلات تلوية أن شاربي القهوة ينخفض لديهم خطر الإصابة بتليف الكبد المتقدم بنسبة تتراوح بين 25% و40%.
ويقل خطر الإصابة بتليف الكبد عند تناول القهوة كل يوم، بكمية تتراوح من كوبين إلى 3 أكواب.
وتستمد القهوة هذه القدرة من مضادات الأكسدة المتوفرة بها، مثل حمض الكلوروجينيك والميلانويدينات.
وتحمي مضادات الأكسدة خلايا الكبد من خطر التلف عن طريق مكافحة الشوارد الحرة في جسم الإنسان.
2- منع تفاقم التهاب الكبد
تلعب القهوة دورًا كبيرًا في الحد من الإصابة بالتهاب الكبد ومنع تفاقمه، ويرجع السبب إلى قدرتها على مكافحة الإجهاد التأكسدي.
3- منع ارتفاع إنزيمات الكبد
تتميز القهوة باحتوائها على مركبات طبيعية تساهم في خفض إنزيمات الكبد وحمايته من الالتهاب، مثل البوليفينولات والديتربينات.
4- الوقاية من مرض الكبد الدهني
يتمتع الأشخاص الذين يتناولون القهوة بشكل يومي بحماية كبيرة ضد الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.
5- الوقاية من سرطان الكبد
تشير الأدلة العلمية إلى أن خطر الإصابة بسرطان الكبد ينخفض عند المواظبة على تناول القهوة في النظام الغذائي اليومي.
قد يهمك: أفضل مشروب للكبد- 5 سوائل تعزز صحته
فوائد القهوة للكبد.. نصائح للحصول عليها
لضمان الحصول على فوائد القهوة للكبد، يجب تناولها بدون سكر أو مبيض، لأن هذه الإضافات تحولها لمشروب يسبب الإصابة بمرض الكبد الدهني.
قد يهمك أيضًا: فئات ممنوعة من تناول القهوة.. هل أنت منهم؟
طرق الوقاية من أمراض الكبد
بالإضافة إلى القهوة، هناك نصائح يجب المواظبة عليها، للوقاية من أمراض الكبد، وهي:
-الحفاظ على وزن الجسم.
-اتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والدهون الصحية البروتينات الخالية من الدسم.
-تحنب الأطعمة مرتفعة السعرات والكربوهيدرات المكررة والسكريات المضافة.
-ممارسة التمارين الرياضية لمدة لا تقل عن 150 دقيقة أسبوعيًا.
-الابتعاد عن المشروبات الكحولية.
-الحصول على التطعيمات المضادة لفيروس A و B، لحماية الكبد من الالتهاب.
