تقوي العظام.. اعتمد على البقوليات الغنية بالكالسيوم في النظام الغذائي

في إطار الاهتمام المتزايد بصحة العظام والوقاية من هشاشة العظام، فإن إدخال البقوليات إلى النظام الغذائي بشكل منتظم قد يسهم في دعم كثافة العظام، بفضل احتوائها على عناصر غذائية مهمة أبرزها الكالسيوم، إلى جانب البروتين والألياف.

البقوليات الغنية بالكالسيوم في النظام الغذائي تقوي العظام

يستعرض الكونسلتو في التقرير التالي، أنواع من البقوليات الغنية بالكالسيوم والتي يجب أن يتضمنها النظام الغذائي، وفقا لـ"verywellhealth".

ماذا تفعل البقوليات لـ العظام؟

وتساعد مجموعة من البقوليات، في دعم صحة العظام، خاصة لدى الأشخاص الذين لا يعتمدون على منتجات الألبان بشكل كافٍ.

اقرأ أيضا: هل يمكن لمريض القولون العصبي تناول البقوليات بـ آمان؟- طبيب يجيب

فول الصويا ومشتقاته

يأتي فول الصويا على رأس البقوليات الغنية بالكالسيوم النباتي، حيث يُعد مصدرا مهما للبروتين النباتي أيضا.

وتشمل مشتقاته أطعمة شائعة مثل التوفو، وحليب الصويا، والتيمبيه، والناتو، وهي خيارات غذائية متعددة الاستخدامات يمكن إدراجها في وجبات مختلفة.

بقوليات متنوعة تدعم العظام

إلى جانب فول الصويا، تضم القائمة عددا من البقوليات التي تسهم في تعزيز صحة العظام، من بينها:
- الفاصوليا المجنحة، التي توفر نسبة من الاحتياج اليومي للكالسيوم.

- الفاصوليا البيضاء بأنواعها، الغنية بالألياف والمعادن.

- الفاصوليا السوداء، المعروفة بقيمتها الغذائية العالية.

- الفاصوليا الحمراء، التي تحتوي على الكالسيوم وحمض الفوليك.

- الحمص، أحد أكثر البقوليات استخداما في الأنظمة الغذائية العالمية.

- العدس، الغني بالحديد والألياف وسهل التحضير.

قد يهمك: رغم فوائدهما.. أشخاص ممنوعون من تناول الحمص والترمس في العيد

مصادر غنية بالكالسيوم

كما أن المنتجات النباتية المدعمة مثل حليب الصويا وزبادي الصويا يمكن أن تكون بدائل فعالة، خاصة لمن يبحثون عن مصادر غير حيوانية للكالسيوم.

وينصح بضرورة إدخال البقوليات ضمن النظام الغذائي اليومي، سواء في صورة أطباق رئيسية أو إضافات جانبية، لما لها من دور محتمل في دعم صحة العظام وتحسين الصحة العامة، خاصة عند تنويع مصادرها الغذائية، كما أن الانتظام في تناول هذه الأطعمة، ضمن نظام غذائي متوازن، يظل العامل الأهم للحفاظ على قوة العظام على المدى الطويل.