فوائد الشاي الأخضر العلاجية
الشاي الأخضر، مشروب أو مكمل غذائي قد يحسن من البقظة العقلية، ويساعد في تحسين الصحة العامة، لذا يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، فوائد الشاي الأخضر العلاجية، وما الأمراض التي يساعد الشاي الأخضر في علاجها، بحسب "webmd".
اقرأ أيضًا: كيف يؤثر الشاي الأخضر على الكوليسترول وضغط الدم؟.. استشاري يجيب
فوائد الشاي الأخضر
لطالما تسبت فوائد صحية عديدة للشاي الأخضر على مر القرون، إذ قد يستخدم تقليديًا كدواء لوقف النزيف، وتحسين الهضم ، وتنظيم درجة حرارة الجسم، وفوائده تتمثل في الآتي:
صحة القلب
الاستهلاك اليومي للشاي الأخضر يرتبط بانخفاض خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لأنه غني بالبوليفينولات (مضادات الأكسدة).
السكري
يساعد الشاي الأخضر على تنظيم مستويات السكر في الدم، فهو يخفض مستوى السكر في الدم أثناء الصيام ومستوى الهيموجلوبين السكري لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
الوقاية من السكتة الدماغية
استهلاك الشاي الأخضر يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
فوائد للبشرة
الشاي الأخضر قد يمتلك فوائد مضادة للالتهابات والسرطان، مما قد يساهم في تحسين صحة البشرة، فمنتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على الشاي الأخضر قد تكون مفيدة، ولكن لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.
فقدان الوزن
الشاي الأخضر قد يساعد في إنقاص الوزن، لأنه أكثر فعالية بكثير في تعزيز فقدان الوزن من الدواء الوهمي، لكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة مدى مساهمة الكابسيسين في تلك النتائج.
قد يهمك: عادات صباحية فعالة تخفض الكوليسترول المرتفع.. حافظ عليها
فوائد الشاي الأخضر للنساء
تشير بعض الدراسات إلى أن زيادة تناول الشاي الأخضر قد يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي أو عودته، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم هذه العلاقة.
وقد يستخدم الشاي الأخضر، مع الزنجبيل أو بدونه، أحيانًا لتخفيف آلام الدورة الشهرية، وقد يساعد أيضًا في حالات مثل الانتباذ البطاني الرحمي، والأورام الليفية، ومتلازمة تكيس المبايض، على الرغم من أن الدراسات العلمية في هذا الشأن محدودة.
فوائد الشاي الأخضر للرجال
تشير بعض الأبحاث إلى انخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال الذين يشربون المزيد من الشاي الأخضر، لكن النتائج كانت متباينة.
وتشير بعض الأدلة إلى أن شرب الشاي الأخضر بانتظام قد يساهم في الحفاظ على صحة جيدة مع التقدم في السن، وتشير الدراسات إلى أنه قد يخفف الالتهابات المرتبطة بالاكتئاب، ويساعد في التحكم بالوزن، ويحسن مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال في منتصف العمر وكبار السن.
القيمة الغذائية للشاي الأخضر
على الرغم من احتواء أوراق الشاي الأخضر على العديد من المركبات والعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، إلا أن هذه العناصر تكون مخففة للغاية في كوب واحد من الشاي.
فبعد نقعه، يصبح مشروب الشاي الأخضر الناتج عبارة عن ماء بالكامل تقريبًا، إذ يحتوي 8 أونصات سائلة من الشاي الأخضر على أقل من 3 سعرات حرارية، ولا يحتوي على كميات قابلة للقياس من البروتين أو الدهون أو الكربوهيدرات أو الألياف أو السكر.
ويحتوي الشاي الأخضر على كميات ضئيلة من الفيتامينات والمعادن، ومن بينها ما يلي:
- الكالسيوم
- حديد
- البوتاسيوم
- البوليفينولات، وهي نوع من مضادات الأكسدة.
طريقة تحضير الشاي الأخضر
استخدم هذه المكونات لتحضير الشاي الأخضر:
- 3 أكواب من الماء المصفى
- 4 أكياس شاي أخضر
- ملعقة كبيرة من جذر الزنجبيل، مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج، بالإضافة إلى 4 شرائح للتزيين
- ملعقتان كبيرتان من العسل
- ضع الماء على نار متوسطة الحرارة حتى يصل إلى درجة حرارة أقل بقليل من درجة الغليان. ثم ارفعه عن النار
- ضع أكياس الشاي في إبريق، وأضف شرائح الزنجبيل
- صب الماء الساخن فوق أكياس الشاي
- اتركها منقوعة لمدة 8-10 دقائق
ما هي الأمراض التي يحاربها الشاي الأخضر؟
تشير الدراسات إلى أن اللون الأخضر قد يساعد في علاج السمنة، وداء السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، والسكتة الدماغية، وبعض أنواع السرطان. وتستند معظم هذه الأدلة إلى دراسات مخبرية وحيوانية، ولا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث على البشر.
هل من الجيد شرب الشاي الأخضر على معدة فارغة؟
لا بأس بذلك لمعظم الناس، لكن لا يوجد دليل على أنك ستحصل على فوائد صحية أكثر بهذه الطريقة، فإذا كنت تعاني من نقص الحديد، فقد ينصحك الطبيب بشرب الشاي الأخضر بين الوجبات بدلاً من شربه مع الطعام.