التفاح لخفض الكوليسترول الضار بالجسم.. هل يحقق نتائج فعالة؟

التفاح يُعد من الفواكه الصيفية الأكثر استهلاكًا بين الأشخاص، ويميل العديد إلى تناوله لإحتوائه على العناصر الغذائية التي يمكن أن تدر نفعًا على الصحة، فضلًا عن مذاقه المتميز، فماذا فوائده لخفض الكوليسترول؟

في هذه السطور يستعرض "الكونسلتو" فوائد تناول التفاح في خفض الكوليسترول بالجسم، وذلك وفقًا لما جاء بموقع only my health.

اقرأ أيضًا: خبير تغذية يحذر: هذا اللحم خطر على مرضى الكوليسترول "فيديو"

ما فوائد التفاح في خفض الكوليسترول؟

1- محتوى الألياف

من أهم ما يُميز التفاح ويجعله مفيداً للتحكم في مستوى الكوليسترول هو محتواه العالي من الألياف، حيث تحتوي تفاحة متوسطة الحجم على حوالي 4 جرامات من الألياف الغذائية، أي ما يُعادل 17% تقريباً من الكمية اليومية المُوصى بها.

تُعرف الألياف الغذائية بقدرتها على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وذلك عن طريق الارتباط بجزيئات الكوليسترول والمساعدة في التخلص منها من الجسم، ومنع امتصاصها في مجرى الدم.

2- البكتين

يُعرف البكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان الموجودة في التفاح، بفعاليته الكبيرة في خفض الكوليسترول، ويعمل البكتين عن طريق تكوين مادة هلامية في الجهاز الهضمي، تحبس الكوليسترول وتمنع امتصاصه.

لا تساعد هذه العملية على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) فحسب، بل تعزز أيضًا صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

3-مضادات الأكسدة

يُعدّ التفاح غنياً بمضادات الأكسدة، وخاصةً مركبات الفلافونويد مثل الكيرسيتين والكاتشين والإبيكاتشين، وقد أظهرت الدراسات أن هذه المركبات تُساهم في حماية الكوليسترول الضار (LDL)، إذ تمنعه ​​من التأكسد والتسبب في أضرار للشرايين.

وبفضل قدرتها على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم، تُعزز مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح صحة القلب والأوعية الدموية.

4- صحة الكبد

من الطرق الأخرى التي قد تساعد بها التفاح على خفض الكوليسترول هي تعزيز صحة الكبد، ويلعب الكبد دورًا حيويًا في استقلاب الكوليسترول، حيث ينتج الكوليسترول ويتخلص من الفائض منه في الجسم.

قد تدعم المركبات الموجودة في التفاح، مثل مضادات الأكسدة والبكتين، وظائف الكبد، مما يعزز قدرته على تنظيم مستويات الكوليسترول بكفاءة.

5- إدارة الوزن

يُعدّ الحفاظ على وزن صحي أمرًا ضروريًا للتحكم في مستويات الكوليسترول، والتفاح منخفض السعرات الحرارية ولكنه يُشعرك بالشبع بفضل محتواه العالي من الألياف.

يُساعدك إدراج التفاح في نظامك الغذائي على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يُقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام ويُساعد في إدارة الوزن.

قد يهمك: تأثير دهون الكبد على الجسم- طبيب يجيب: هل ترفع الكوليسترول؟

كيفية إدخال التفاح في نظامك الغذائي

هناك طرق عديدة للاستمتاع بفوائد التفاح في خفض الكوليسترول. تناوله نيئاً كوجبة خفيفة أو إضافة شرائح منه إلى السلطات خيارات شائعة.

كما يمكنك إضافته إلى العصائر، أو المخبوزات، أو استخدامه كطبقة علوية للشوفان أو الزبادي، وللحصول على أقصى فائدة، يُنصح بتناول الثمرة كاملة، حيث تتركز معظم الألياف والعناصر الغذائية في القشرة أو تحتها مباشرة.