التفاح والألياف
تابعنا على
هل التفاح يحتوي على الألياف؟ الإجابة نعم، ولكن هناك خضراوات غنية بها أكثر منه، يُنصح بتناولها في النظام الغذائي اليومي.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، الخضراوات التي تحتوي على الألياف أكثر من التفاح، وفقًا لموقع "Verywellhealth".
اقرأ أيضًا: أبرزها الإمساك.. 4 علامات تدل على قلة استهلاكك للألياف
نسبة الألياف في التفاح
يحصل الجسم عند تناول ثمرة صغيرة من التفاح على حوالي 3.5 جم من الألياف الغذائية، ما يعادل 12.5% من الجرعة اليومية الموصى بها.
بينما تحتوي ثمرة متوسطة الحجم من التفاح على حوالي 4.2 جم من الألياف الغذائية، ما يعادل 15% من الجرعة اليومية الموصى بها.
قد يهمك: خبيرة تغذية تحذر: عدم تناول الألياف يسبب هذه الأمراض
خضراوات تحتوي على الألياف أكثر من التفاح
1- الخرشوف (6.84 جرام ألياف)
يحتوي الخرشوف على نسبة عالية من الألياف، تُقدر بحوالي 6.84 جم منها لكل ثمرة متوسطة الحجم، ما يعادل 24% من الجرعة اليومية الموصى بها.
ويتميز الخرشوف باحتوائه على الإينولين، وهو من الألياف البريبايوتيكية، يساعد على دعم صحة الأمعاء وتنظيم سكر الدم.
علاوة على ذلك، يعتبر الخرشوف من الخضراوات مناسبة للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، لاحتوائه على القليل منها.
2- البازلاء (4.4 جرام ألياف)
عند تناول نصف كوب من البازلاء المسلوقة، يحصل الجسم على حوالي 4.4 جم من الألياف، ما يعادل 16% من الجرعة اليومية الموصى بها.
علاوة على ذلك، تحتوي الحصة من البازلاء على 67 سعرة حرارية و4.3 جم من البروتين النباتي.
3- البطاطا الحلوة (8.2 جرام ألياف)
الألياف الغذائية من العناصر الغذائية المتوفرة في البطاطا الحلوة، إذ تحتوي عليها بنسبة تبلغ 8.2 جرام لكل كوب، ما يعادل 29% من الجرعة اليومية الموصى بها.
كما يحصل الجسم عند تناول نفس الكمية من البطاطا الحلوة على أقل من 250 سعرة حرارية، فضلًا عن والبوتاسيوم وفيتامين B6، وفيتامين أ المفيد لصحة العين والجلد والدماغ.
4- البروكلي (5.1 جرام ألياف)
يوفر البروكلي للجسم جرعة جيدة من الألياف الغذائية، تُقدّر بحوالي 5.1 جم لكل كوب، ما يعادل 18% من الجرعة اليومية الموصى بها.
وهناك عناصر غذائية أخرى يتميز بها البروكلي، مثل الكالسيوم ومضادات الأكسدة وفيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ك.
كما يساعد البروكلي على الوقاية من بعض أنواع السرطان، بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، بحسب الأبحاث.
قد يهمك أيضًا: الوجه الآخر للتفاح.. ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط فيه؟
