لعشاق القهوة- 5 أكواب في اليوم = حماية ضد هذه الأمراض

إذا كنت من عشاق القهوة حول العالم، فأعلم جيدًا أنك إذا شرب 5 أكواب من القهوة، سيحصل جسمك على فائدة وقائية سدهشك، بحسب أحدث الأبحاث التي أجريت حولها.

ماذا يحدث إذا شربت 5 أكواب من القهوة؟

كشفت دراسة حديثة منشورة في الأول من يوليو الجاري بدورية " "Clinical Gastroenterology and Hepatology"، أن تناول 5 أكواب من القهوة يساعد على حماية الكبد من بعض الأمراض.

اقرأ أيضًا: تناول 3 أكواب من القهوة يوميًا- ماذا يحدث للجسم؟

فوائد شرب 5 أكواب من القهوة

5 أكواب قهوة = حماية ضد أمراض الكبد

عندما اختبر الباحثون القهوة على المشاركين في الدراسة، وجدوا أن خطر الإصابة بسرطان الكبد لديهم انخفض بشكل ملحوظ عند تناولها.

وتبين للباحثين أن إضافة السكر أو المحليات قد تقلل من فوائد القهوة تجاه الكبد.وفقًا لموقع "Healthline".

شاهد: فوائد القهوة- المنيسي: أفضل مانع للسرطان في التاريخ "فيديو"

والمثير للدهشة أن الباحثين لاحظوا أن التأثير الوقائي للقهوة ضد سرطان الكبد يزداد بزيادة الكمية المستهلكة منها، كما هو موضح فيما يلي:

1 - 2 كوب قهوة

يقل خطر الإصابة بتليف الكبد بنسبة 20% وسرطان الكبد بنسبة 24% والوفاة بأمراض الكبد بنسبة 31% عند شرب القهوة بكمية تتراوح بين كوب وكوبين يوميًا.

3 - 4 أكواب قهوة

يصبح الإنسان أقل عرضة للإصابة بتليف وسرطان الكبد بنسبة 35% والوفاة بأمراض الكبد بنسبة 41% عند شرب من 3 إلى 4 أكواب من القهوة يوميًا.

5 أكواب قهوة فأكثر

عند تناول 5 أكواب من القهوة أو أكثر بشكل يومي، ينخفض خطر الإصابة بتليف الكبد بنسبة 32%، وسرطان الكبد بنسبة 47%، والوفاة بأمراض الكبد بنسبة 42%.

لماذا القهوة مفيدة للكبد؟

بحسب الدراسة، تكتسب القهوة فوائدها الوقائية للكبد من محتواها العالي من مضادات الأكسدة، مثل مركبات البوليفينول وحمض الكلوروجينيك وحمض الفيروليك،.

وتساعد مضادات الأكسدة في القهوة على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، مما يساهم في حماية خلايا الكبد من التلف.

والجدير بالذكر أن القهوة، سواء تحتوي على الكافيين أو خالية منه، تحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة للكبد.