أكد الدكتور محمد المنيسي، أستاذ الجهاز الهضمي بكلية طب قصر العيني، أن الشاي في حد ذاته مشروب صحي، نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة المفيدة للجسم، ولكن تناوله ساخنًا قد يؤدي إلى الإصابة بتقرحات اللسان والتهاب المريء.
أما عن القهوة، وصفها المنيسي بأفضل مانع للسرطان في التاريخ، حيث تساعد على الوقاية من سرطان الكبد وسرطان القولون، بالإضافة إلى قدرتها الكبيرة على تحسين التركيز وتخفيف التهاب الأعصاب الطرفية وتقليل خطر الإصابة بالذبحة الصدرية.
وأضاف أستاذ طب الجهاز الهضمي أن القهوة تمثل أهمية خاصة لكبار السن، مشيرًا إلى أنها توفر لهم حماية ضد الإصابة بمرض ألزهايمر المرتبط بالتقدم في العمر.
وأوضح المنيسي أنه لا مانع من شرب القهوة في حالة الإصابة بارتفاع ضغط الدم، ولكن يستحسن الابتعاد عنها في الحالات التالية:
- الإصابة بقرحة المعدة.
- الإصابة ارتجاع المريء.
- المعاناة م اضطرابات النوم، مثل الأرق.
- وجود اضطراب في ضربات القلب.
