الأطعمة الاحرة-قرحة المعدة
تابعنا على
يخشى الكثير من الأشخاص أن تُؤدي الأطعمة الحارة إلى قرحة المعدة التي تُعد من المشاكل الهضمية المؤلمة الشائعة بين العديد من الأشخاص، فما حقيقة ذلك؟
في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" هل يُسبب تناول الأطعمة الحارة قرحة المعدة؟- وذلك وفقًا لما جاء بموقع only my health.
اقرأ أيضًا: أعراض القولون العصبي- 3 علامات تظهر بعد الأكل
هل يمكن أن يسبب تناول الأطعمة الحارة قرحة المعدة؟
ت إن الاعتقاد السائد بأن تناول الأطعمة الحارة يؤدي إلى قرحة المعدة هو خرافة شائعة، إلا أن الأبحاث لا تُظهر أي صلة مباشرة بين الأطعمة الحارة وقرحة المعدة.
إن السببين الأكثر شيوعًا لقرحة المعدة هما الإصابة ببكتيريا الملوية البوابية، والاستخدام المطول للأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية، مثل الإيبوبروفين أو الأسبرين.
على الرغم من عدم وجود صلة مباشرة بين الأطعمة الحارة وقرحة المعدة، فإن الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة أو حرقة المعدة أو القرحة سيشعرون بألم إضافي بعد تناول الأطعمة الحارة لأن الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار يمكن أن يهيج الأشخاص ذوي المعدة الحساسة.
إن تناول الأطعمة الحارة من قبل الأفراد الذين يتمتعون بجهاز هضمي سليم لن يسبب أي مشاكل، بل قد يكون مفيدًا لصحتهم نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات.
ما أعراض قرحة المعدة؟
بحسب هيئة الخدمات الصحية الوطنية، العرض الرئيسي لقرحة المعدة هو ألم في البطن والذي:
1- عادة ما يكون في الجزء العلوي من بطنك
2- قد تشعر وكأنك تحترق
3- غالباً ما يكون الوضع أسوأ في الليل
4- عسر الهضم، وحرقة المعدة .
5- الشعور بالغثيان أو التقيؤ.
هل يمكن للأطعمة الحارة أن تساعدك على العيش لفترة أطول؟
أجريت دراسة عام 2015 على تأثير تناول الأطعمة الحارة على صحتنا العامة وخطر الوفاة، وفحص الباحثون ما يقرب من نصف مليون بالغ على مدى سبع سنوات لفهم الآثار طويلة المدى لعاداتهم الغذائية.
واكتشفوا أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الحارة بانتظام لديهم خطر وفاة أقل بكثير مقارنةً بمن يتناولونها نادرًا، وفي الواقع، انخفض خطر الوفاة لدى الأفراد الذين يتناولون وجبات حارة ستة أو سبعة أيام في الأسبوع بنسبة 14%.
أشارت الدراسة إلى أن الاستهلاك المنتظم للأطعمة الحارة يرتبط ارتباطًا مباشرًا بانخفاض خطر الوفاة بأمراض خطيرة محددة، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب الإقفارية وأمراض الجهاز التنفسي، ومن الحقائق الأخرى المثيرة للاهتمام أن هذه الفوائد الصحية الوقائية كانت أقوى لدى الأفراد الذين لا يتناولون الكحول.
لاحظ العلماء أن المكونات النشطة بيولوجيًا في التوابل، وخاصة الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار، هي العوامل الرئيسية المسؤولة عن هذه النتائج الصحية الإيجابية.
وقد أظهرت أدلة سابقة أن هذه المركبات النشطة قادرة على مكافحة البكتيريا بفعالية، تعزيز صحة الأمعاء ومكافحة السمنة. وانتهت الدراسة إلى أن إضافة الأطعمة الحارة بانتظام إلى نظامك الغذائي قد توفر فوائد صحية وقائية كبيرة وقد تساعدك على عيش حياة أطول.
هل القولون التقرحي قابل للشفاء؟
في هذا الصدد قال الدكتور طارق البشلاوي، استشاري أمراض الباطنة والكلى، إن القولون التقرحي يعتبر من الأمراض المزمنة، مشيرًا إلى صعوبة الشفاء منه نهائيًا.
وأضاف البشلاوي أن العقاقير التي يصفها الطبيب لمريض القولون التقرحي الهدف منها هو الوصول إلى مرحلة السكون، أي الاستمرار لفترة طويلة دون المعاناة من أعراض المرض، مثل الإسهال وتقلصات المعدة وصعوبة التبرز رغم الشعور بالرغبة.
وأوضح استشاري أمراض الباطنة أن الأدوية المضادة للالتهابات ومثبطات المناعة من أشهر العقاقير المخصصة للقولون التقرحي، مؤكدًا أن التدخل الجراحي قد يكون خيارًا يلجأ إليه الطبيب، إذا كان المريض لا يستجيب للعلاج الدوائي.
قد يهمك: تزيد آثاره الجانبية- 6 أطعمة لا تتناولها مع دواء أوزمبيك
