البقدونس، دهون الكبد
تابعنا على
يعتقد البعض أن تناول البقدونس أو شرب منقوعه يمكن أن يساعد على التخلص من دهون الكبد، خاصة مع انتشار وصفات طبيعية تعتمد عليه بهدف تنظيف الكبد وتحسين وظائفه، ما يثير تساؤلات حول حقيقة هذه الفوائد، وهل يمكن للبقدونس أن يعالج الكبد الدهني بالفعل؟
وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو" حقيقة علاج دهون الكبد بالبقدونس، وذلك حسبما ذكره الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية.
هل البقدونس يعالج دهون الكبد؟
يوضح ناجي أن البقدونس يعد من الخضراوات الغنية ببعض الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، ويمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي، لكن لا توجد أدلة كافية على أن تناول البقدونس أو شرب منقوعه يمكن أن يعالج دهون الكبد بمفرده.
وأضاف استشاري التغذية العلاجية أن التخلص من الدهون المتراكمة على الكبد يعتمد بشكل أساسي على معالجة الأسباب والعوامل المرتبطة بها، مثل زيادة الوزن واضطراب سكر الدم وارتفاع الدهون في الدم، وليس على تناول نوع واحد من الطعام.
اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لجسمك عند شرب البقدونس بعد الأكل؟
هل البقدونس ينظف الكبد من الدهون؟
وأشار ناجي إلى أن الكبد يمتلك وظائف طبيعية تساعده على معالجة المواد المختلفة والتخلص من الفضلات، ولا يحتاج الشخص إلى مشروبات أو وصفات خاصة بهدف "تنظيف" الكبد.
ولفت إلى أن تناول البقدونس ضمن نظام غذائي متوازن قد يساهم في تحسين جودة النظام الغذائي بشكل عام، لكنه لا يزيل الدهون المتراكمة على الكبد بصورة مباشرة.
هل شرب البقدونس مفيد لمرضى دهون الكبد؟
وأوضح استشاري التغذية العلاجية أن شرب البقدونس دون إضافة كميات كبيرة من السكر يمكن أن يكون مشروبًا منخفض السعرات، لكن الاعتماد عليه باعتباره علاجًا لدهون الكبد أمر غير صحيح.
وأضاف أن تناول البقدونس في صورته الطبيعية ضمن الوجبات قد يكون أفضل من الاعتماد على المشروبات فقط، خاصة أن النظام الغذائي المتوازن يجب أن يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضراوات والفواكه ومصادر البروتين والحبوب الكاملة.
قد يهمك: يخلصك من السعال والدهون الزائدة.. تعرف على فوائد البقدونس
كيف يتخلص مريض دهون الكبد من الدهون؟
فقدان الوزن
وأكد ناجي أن فقدان الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة يعد من أهم الخطوات التي تساعد على تقليل دهون الكبد، إلى جانب اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني بانتظام.
وأشار إلى أهمية تقليل الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكريات المضافة والدهون المشبعة والسعرات الحرارية الزائدة، مع الاهتمام بمصادر البروتين والخضراوات والأطعمة الغنية بالألياف.
هل مريض دهون الكبد ممنوع من البقدونس؟
ولفت استشاري التغذية العلاجية إلى أن الإصابة بدهون الكبد لا تعني منع تناول البقدونس، بل يمكن إدراجه ضمن النظام الغذائي بصورة طبيعية، ما لم يكن لدى الشخص سبب صحي آخر يستدعي تجنبه.
وشدد على أن المشكلة ليست في تناول البقدونس، وإنما في اعتباره علاجًا مستقلًا والاستمرار في العادات الغذائية غير الصحية مع الاعتماد على وصفة واحدة للتخلص من دهون الكبد.
نصائح لمريض دهون الكبد
ونصح ناجي بالحفاظ على وزن صحي، وممارسة النشاط البدني بصورة منتظمة، وتقليل السكريات المضافة والمشروبات المحلاة والأطعمة عالية السعرات، مع الاعتماد على نظام غذائي متوازن ومتنوع.
وأكد أهمية متابعة وظائف الكبد والفحوصات التي يحددها الطبيب، خاصة أن دهون الكبد قد لا تسبب أعراضًا واضحة لدى كثير من الأشخاص، وقد تحتاج إلى متابعة لمعرفة مدى تأثيرها على صحة الكبد.
وأوضح أن البقدونس يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي، لكنه ليس علاجًا سحريًا لدهون الكبد، وأن تحسين نمط الحياة ومعالجة عوامل الخطورة هو الأساس في التعامل مع هذه الحالة.
