البلح مع العسل الأسود-العسل الأسود
تابعنا على
يُعد البلح من أكثر الأطعمة التي يميل العديد إلى تناولها، بفضل احتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تدر نفعًا على الصحة فضلًا عن دورها في منح الجسم الطاقة، فماذا عن تناولها مع العسل الأسود.
في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" تأثير تناول البلح مع العسل الأسود على الجسم، وذلك وفقًا لما أوضحته الدكتورة نهال بازيد استشاري التغذية العلاجية.
اقرأ أيضًا: البلح الأحمر لمرضى مقاومة الأنسولين.. مفيد أم ضار؟
ما فوائد تناول البلح؟
البلح من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، ولذلك يمكن أن يكون مصدر سريعًا للطاقة، كما يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي.
يحتوي البلح أيضًا على بعض المعادن، من بينها البوتاسيوم والمغنيسيوم، إلى جانب مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة.
ومع ذلك، فإن البلح من الأطعمة المركزة نسبيًا في السعرات والسكريات، ولذلك تظل الكمية عاملًا مهمًا، خاصة بالنسبة للأشخاص المصابين بالسكري أو الذين يحاولون التحكم في وزنهم.
ما فوائد العسل الأسود؟
العسل الأسود يحتوي على السكريات والكربوهيدرات، كما يوفر بعض المعادن، ويُعرف باحتوائه على الحديد التي يساهم في الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد المعروف بـ "الانيميا".
لكن لا ينبغي التعامل معه باعتباره علاجًا للأنيميا بمفرده؛ فالحصول على كمية كافية من الحديد لعلاج نقصه يعتمد على درجة النقص واحتياجات الجسم، ومصدر الحديد في النظام الغذائي، وقد يحتاج الشخص المصاب بالأنيميا إلى تقييم السبب والعلاج المناسب.
هل تناول البلح مع العسل الأسود مفيد أم ضار؟
الجمع بين البلح والعسل الأسود لا يعني بالضرورة الحصول على فوائد مضاعفة، فكلاهما يحتوي على السكريات والكربوهيدرات، وبالتالي فإن تناولهما معًا يزيد كمية السكريات والطاقة التي يحصل عليها الجسم في الوجبة نفسها.
وقد يكون هذا المزيج مناسبًا ضمن نظام غذائي متوازن للأشخاص الذين يحتاجون إلى طاقة إضافية، لكن لا توجد ضرورة لتناوله يوميًا لمجرد الاعتقاد بأنه يدعم المناعة أو يعالج الأنيميا، أو يمنح الجسم فوائد علاجية خاصة.
هل البلح مع العسل الأسود يسبب ضررًا؟
في الكميات المناسبة، يمكن أن يكون البلح والعسل الأسود جزءًا من نظام غذائي متوازن لدى معظم الأشخاص.
لكن الإفراط في تناولهما قد يؤدي إلى الحصول على كمية كبيرة من السكريات والسعرات، وهو أمر يجب الانتباه إليه لدى الأشخاص الذين يعانون من السكري أو زيادة الوزن.
كما أن تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالسكريات بصورة متكررة لا يتناسب مع بعض الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى التحكم في مستويات سكر الدم أو السعرات الحرارية.
