منها اللب والبرتقال.. 6 أطعمة مفيدة لصحة الدماغ

06:19 م السبت 27 يوليه 2019
منها اللب والبرتقال.. 6 أطعمة مفيدة لصحة الدماغ

أطعمة مفيدة لصحة الدماغ

إعلان

وكالات

تساهم الأطعمة بشكل أساسي في الحفاظ على صحة العقل خاصة أنه مركز التحكم في الجسم ومسؤول عن الحفاظ على نبضات القلب وتنفس الرئتين والسماح بالتحرك والشعور والتفكير.

ومن هنا يأتي دور اختيار الأطعمة في تعزيز نشاط العقل والحفاظ على صحته، لا سيما الذاكرة والتركيز، نستعرض هنا 6 منها وفق ما ذكر موقع "سكاي نيوز عربية" نقلا عن "ستاندرد ميديا".

1-القهوة

المكونان الرئيسيان في القهوة، الكافيين ومضادات الأكسدة، تساعدان العقل، إذ يزيد الكافيين اليقظة ويحسن الحالة المزاجية ويجعل التركيز أكثر حدة.

ووجدت دراسة أن الذين يشربون القهوة في الصباح أو بكميات قليلة طوال اليوم هم أكثر فاعلية في المهام التي تتطلب التركيز.

ويرتبط شرب القهوة على المدى الطويل بتقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية، مثل الشلل الرعاش وألزهايمر.

2-الكركم

تبين أن الكركمين، وهو العنصر النشط في الكركم، يعبر حاجز الدم في الدماغ، مما يعني أنه يمكن أن يدخل الدماغ مباشرة وتستفيد منه الخلايا. وهو مركب قوي مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات.

ويساعد الكركمين في تحسين الذاكرة لدى مرضى ألزهايمر، كما يخفف الاكتئاب ويعزز السيروتونين والدوبامين مما يحسن الحالة المزاجية.

ويلعب الكركمين دورا كبيرًا في بناء خلايا الدماغ الجديدة، ويعزز التغذية العصبية المشتقة من الدماغ.

اقرأ أيضًا: طرق بسيطة تقوي ذاكرتك.. منها مضغ اللبان

3-البروكلي

البروكلي مليء بالمركبات القوية، بما في ذلك مضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على نسبة عالية جدا من فيتامين (K)، إذ يمكن للشخص الحصول الكمية الموصى بها يوميا منه من خلال 91 جرام من البروكلي.

ويعد هذا الفيتامين القابل للذوبان في الدهون ضروريا لتكوين السفينجوليبيدز، وهو نوع من الدهون يتم تعبئته بكثافة في خلايا المخ.

بالإضافة إلى فيتامين (K)، يحتوي البروكلي على عدد من المركبات التي تجعله مضادا للالتهابات والأكسدة، والتي قد تساعد في حماية الدماغ من التلف.

4-بذور اللب الأبيض

تحتوي بذور اليقطين أو اللب الأبيض على مضادات الأكسدة القوية، التي تحمي الجسم والدماغ من أضرار الجذور الحرة. كما أنها مصدر ممتاز للمغنيسيوم والحديد والزنك والنحاس.

والزنك عنصر ضروري لإشارة الأعصاب، والمغنيسيوم ضروري للتعلم والذاكرة أما النحاس فيستخدمه العقل للمساعدة في التحكم في الإشارات العصبية. ويرتبط نقص الحديد غالبا بضعف في وظائف المخ.

5-البرتقال

يمكنك الحصول على فيتامين (C) اللازم لك يوميا عن طريق تناول حبة واحد من البرتقال متوسطة الحجم، فهذا الفيتامين عامل رئيسي في منع التدهور العقلي المرتبط بالشيخوخة ومرض ألزهايمر.

ويعد فيتامين (C) هو أحد مضادات الأكسدة القوية، التي تساعد على محاربة الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر في خلايا الدماغ وتدعم صحته مع تقدم العمر.

ويمكن أيضا الحصول على كميات ممتازة من فيتامين (C) من الفلفل الحلو والجوافة والكيوي والطماطم والفراولة.

قد يهمك: أطعمة تقوي ذاكرتك وتحافظ عليها

6-الأسماك الدهنية

الأسماك الدهنية غالبا ما تكون على رأس قائمة الأطعمة المغذية للدماغ، ومن بينها السلمون والسلمون المرقط والسردين، وكلها مصادر غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية.

وتشكل الدهون حوالي 60 بالمئة من الدهون، نصف هذه الدهون من نوع أوميجا 3، التي يستخدمها العقل لبناء خلايا المخ والأعصاب، وهذه الدهون ضرورية للتعلم وتعزيز الذاكرة.

الأخبار المتعلقة

  •  منها تجنب الشاي والتدخين.. 10 إرشادات يجب اتباعها قبل قياس الضغط

    منها تجنب الشاي والتدخين.. 10 إرشادات يجب اتباعها قبل قياس الضغط

  • منها عيش الغراب.. 5 إضافات لفنجان قهوة صحي (صور)

    منها عيش الغراب.. 5 إضافات لفنجان قهوة صحي (صور)

  • تجنبًا للوفاة.. 8 مشروبات عشبية للتخلص من التسمم الدوائي

    تجنبًا للوفاة.. 8 مشروبات عشبية للتخلص من التسمم الدوائي

  •  من بينها الماء الفوار.. 7 مشروبات مسموحة في الكيتو دايت

    من بينها الماء الفوار.. 7 مشروبات مسموحة في الكيتو دايت

  • 5 أطعمة مفيدة لكبار السن.. تحميهم من الخرف وألزهايمر (صور)

    5 أطعمة مفيدة لكبار السن.. تحميهم من الخرف وألزهايمر (صور)

  • البروكلي من بينها.. 5 أطعمة تنقي دمك من السموم (صور)

    البروكلي من بينها.. 5 أطعمة تنقي دمك من السموم (صور)

أحدث الموضوعات

  • يهدد طفلِك بالسكري.. خبيرة تحذر الأمهات من الجبن النباتي

    يهدد طفلِك بالسكري.. خبيرة تحذر الأمهات من الجبن النباتي

    تعتاد الأمهات على تحضير سندوتشات الجبن لأطفالهن عند وجبة الإفطار، لاعتقادهن بأن الجبن من منتجات الألبان الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل في هذه المرحلة العمرية.

  • للحصول على قوام "بريجيت باردو".. إليكِ 10 نصائح لنجاح الرجيم الفرنسي

    للحصول على قوام "بريجيت باردو".. إليكِ 10 نصائح لنجاح الرجيم الفرنسي

    تعتمد الحمية الفرنسية على تناول الأطعمة التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية من كربوهيدرات وألياف ونشويات وبروتين

  • يفقدك الوزن وينقي الدم.. 5 فوائد  لليمون الأسود الجاف

    يفقدك الوزن وينقي الدم.. 5 فوائد لليمون الأسود الجاف

    يستخدم البعض الليمون الأسود الجاف لإضافة مذاق ونكهة مميزة في بعض الأطعمة، ولا سيما الأرز البسمتي، كما يحتوي على عدد من الفوائد الصحية اللازمة للجسم.

  • كيف تتعامل مع شخص مصاب بنوبة هلع؟

    كيف تتعامل مع شخص مصاب بنوبة هلع؟

    يتعرض البعض لنوبات من الهلع أو الخوف الشديد غير المبرر، بسبب إصابتهم باضطراب، وقد تتسبب تلك النوبة في إزعاج المحيطين وتثير قلقهم، وهناك طرق للتعامل مع الشخص المصاب بنوبات الفزع لتهدأته.

  • 7 إجراءات ضرورية بعد عملية تضيق فتحة المهبل.. إليكِ الآثار الجانبية

    7 إجراءات ضرورية بعد عملية تضيق فتحة المهبل.. إليكِ الآثار الجانبية

    تعاني بعض السيدات من مشكلة اتساع فتحة المهبل سواء كان بسبب عيب خلقي أو تكرارالخضوع للولادة الطبيعية، مما يتسبب في الكثير من المشكلات، ويؤثر بشكل واضح على العلاقة الحميمية، ويمكن علاج ذلك الأمر عن طريق جراحة تضيق المهبل.

  • تزيد الرغبة الجنسية وتقوي المناعة.. فوائد متعددة لعشبة الماكا

    تزيد الرغبة الجنسية وتقوي المناعة.. فوائد متعددة لعشبة الماكا

    يستعرض التقرير التالي فوائد عشبة الماكا والأضرار التي قد تسببها لبعض الفئات

  • منها بيكربونات الصوديوم.. 5 علاجات منزلية لعسر الهضم عند الأطفال

    منها بيكربونات الصوديوم.. 5 علاجات منزلية لعسر الهضم عند الأطفال

    الصفحات التالية تستعرض بعض العلاجات المنزلية للتغلب على مشكلة عسر الهضم لدى الأطفال

  • تعاني من سوء صحتك في المدن المزدحمة؟.. إليك الحل

    تعاني من سوء صحتك في المدن المزدحمة؟.. إليك الحل

    تحدث ديفيد أغوس المتخصص بالأورام ومؤسس معهد "لورنس ج. إليسون" للطب في جامعة جنوب كاليفورنيا، وهو الطبيب الذي أشرف على علاج ستيف جوبس

  • بعد محاولة الإقلاع عن التدخين.. وفاة حالة بسبب اللبان

    بعد محاولة الإقلاع عن التدخين.. وفاة حالة بسبب اللبان

    اصطدمت ظاهرة العلكة البديلة للتدخين منذ أيام بأول حالة وفاة من جراء استخدام هذا المنتج الجديد في روسيا الذي بحسب اعتبارهم يعد بديلا للتدخين

  • دراسة: قلة ممارسة العلاقة الحميمة يؤدي لانقطاع الطمث

    دراسة: قلة ممارسة العلاقة الحميمة يؤدي لانقطاع الطمث

    أشارت دراسة جديدة إلى أن ممارسة العلاقة الحميمة بشكل أقل قد يؤدي إلى انقطاع الطمث في وقت مبكر عن الموعد الطبيعي له.

  • 7 هرمونات تسبب زيادة وزنك.. هكذا تتحكم فيها (صور)

    7 هرمونات تسبب زيادة وزنك.. هكذا تتحكم فيها (صور)

    يؤدي تغير مستويات بعض الهرمونات إلى زيادة الوزن، لذا يجب الحرص على التحكم فيها من خلال بعض العادات اليومية للحفاظ على وزن وصحة الجسم.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين