تجنبها عند الإفطار.. الجبن النباتي يهددك بـ10 أمراض أخطرها السرطان

01:18 م السبت 31 أغسطس 2019
تجنبها عند الإفطار.. الجبن النباتي يهددك بـ10 أمراض أخطرها السرطان

الجبن النباتي

إعلان

كتبت - ندى سامي:

يعتبر الجبن من الأطعمة التي يفضل بعض الأشخاص تناولها عند وجبتي الإفطار والعشاء، لسهولة تحضيره، فضلًا عن احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للإنسان، ولكن هل للأنواع المصنعة من الزيوت النباتية وقعًا ضارًا على الصحة؟

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أضرار الجبن النباتي على الصحة العامة، وفقًا لموقع "eating well".

هناك نوعان من الجبن، النوع الأول محضر من اللبن أو مضاف له القشدة أو الزبدة الطبيعية، ولا يدخل في تركيبه الزيوت النباتية، وهو الاختيار الأمثل لمعظم الأشخاص، لاحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة للإنسان.

اقرأ أيضًا: قليل من «الجبن» يوميا يحمي قلبك

أما النوع الآخر هو الجبن نباتي، ويقبل الكثير من الأشخاص على شرائه، نظرًا لقلة تكلفته المادية، دون إدراك أن الإفراط في تناوله قد يتسبب في الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية، وذلك لخطورة المواد التي تدخل في تركيبه، وأبرزها:

الدهون المشبعة

يحتوي الجبن المصنع من الزيوت النباتية على كمية كبيرة من الدهون المشبعة، التي تتسبب في الإصابة بالعديد من الأمراض، ومنها:

1- ارنفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، الأمر الذي يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل تصلب الشرايين.

2- تراكم الدهون في أجزاء كثيرة من الجسم، وخاصة في منطقة البطن، ما يؤدي إلى زيادة الوزن.

3- السكري من النوع الثاني

4- التهاب المفاصل.

قد يهمك: الطماطم تفقدها قيمتها.. إليك فوائد الجبن القريش

فوسفات الصوديوم

مادة مصنعة تدخل في تركيب الكثير من الأطعمة المعلبة، لأنها تساهم في الحفاظ على مذاقها، ولكنها قد تتسبب في التعرض لبعض المضاعفات الصحية، ومن بينها:

1- يمتص الجسم الفوسفات الطبيعي الموجود في الكثير من الأطعمة الطبيعية، مثل اللحوم والمكسرات، بصعوبة شديدة جدًا، على عكس المصنع الذي يمتصه الجسم بشكل سريع، فيترسب بالأوعية الدموية، الأمر الذي يزد من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية

2 - ترقق أو هشاشة العظام.

3- ساركوبينيا "شيخوخة العضلات"، خاصةً بعد عمر الثلاثين.

مكسبات الطعم والرائحة

تحتوي بعض أنواع الجبن النباتي على مكسبات الطعم والرائحة، وأحيانًا اللون لتصبح ناصعة البياض، والتي تشكل خطرًا جسيمًا على الصحة العامة، ومن أضرارها:

1- تكون الحصوات الكلى، نتيجة الإفراط فيها.

2- اضطراب في حركة الأمعاء، وعسر الهضم، والانتفاخ.

3- الإصابة بأنواع من السرطانات.

قد يهمك أيضًا: تتناول الجبن الرومي؟.. إليك أضرارها وبدائلها الصحية

الأخبار المتعلقة

  • منها السرطان وقرحة المعدة.. أمراض يحاربها الكركم 

    منها السرطان وقرحة المعدة.. أمراض يحاربها الكركم 

  • منها التهاب بطانة الرحم.. 5 أسباب لآلام الفخذ في السيدات

    منها التهاب بطانة الرحم.. 5 أسباب لآلام الفخذ في السيدات

  • رغم أهميته لصحة القلب.. النظام النباتي يهدد متبعيه بالسكتة الدماغية

    رغم أهميته لصحة القلب.. النظام النباتي يهدد متبعيه بالسكتة الدماغية

  • مخاطر جسيمة لتناول الأدوية دون استشارة الطبيب .. 14 فئة مهددة بها

    مخاطر جسيمة لتناول الأدوية دون استشارة الطبيب .. 14 فئة مهددة بها

  • توجه للطبيب فورًا.. 6 علامات تدل على ارتباط تعبك بمرض خطير

    توجه للطبيب فورًا.. 6 علامات تدل على ارتباط تعبك بمرض خطير

  • السكري والبواسير من بينها.. أمراض يعالجها عسل النحل

    السكري والبواسير من بينها.. أمراض يعالجها عسل النحل

أحدث الموضوعات

  • 6 أسباب وراء الهبوط المفاجئ بعضلة القلب.. إليك الأعراض وطرق العلاج

    6 أسباب وراء الهبوط المفاجئ بعضلة القلب.. إليك الأعراض وطرق العلاج

    يتعرض بعض الأشخاص إلى الإصابة بهبوط في عضلة القلب، ما يعرضهم لمضاعفات خطيرة، قد تصل إلى حد الوفاة.

  • مجهول المصدر.. "الصحة" تحذر من تناول عقار لعلاج هشاشة العظام

    مجهول المصدر.. "الصحة" تحذر من تناول عقار لعلاج هشاشة العظام

    حذرت الإدارة المركزية للشئون الصيدلية من مستحضر مجهول المصدر، يدعي فورستيو، لعلاج هشاشة العظام.

  • أبرزها منتجات الألبان.. 10 أطعمة لا تتوقعها تهددك بعسر الهصم

    أبرزها منتجات الألبان.. 10 أطعمة لا تتوقعها تهددك بعسر الهصم

    يعاني بعض الأشخاص من عسر الهضم، نتيجة للممارسات الخاطئة عند تناول الوجبات، ما يؤثر سلبًا على حركة الأمعاء.

  • أخطاء يرتكبها الزوجان خلال العلاقة الحميمة تمنع حدوث حمل

    أخطاء يرتكبها الزوجان خلال العلاقة الحميمة تمنع حدوث حمل

    هناك الكثير من الأزواج يعانون من عدم الخلفة، ويعتقدون أنها تعتمد بنسبة كبيرة على الحالة الصحية للطرفين ولكن ما يجهله الكثير منهم

  • حكة فتحة الشرج تنذرك بأمراض خطيرة.. إليك طرق علاجها

    حكة فتحة الشرج تنذرك بأمراض خطيرة.. إليك طرق علاجها

    يعاني بعض الأشخاص من حكة فتحة الشرج، وهو شعور مزعج يشعر أصحابه بالإحراج، ويصاحبه آلامًا شديدة.

  • للأمهات.. 10 نصائح ضرورية لسلامة طفلك في الموجة الحارة (انفوجراف)

    للأمهات.. 10 نصائح ضرورية لسلامة طفلك في الموجة الحارة (انفوجراف)

    تشهد البلاد ابتداء من غد موجه حارة وارتفاع شديد في درجة الحرارة، لذلك نقدم للأمهات عده نصائح لحماية طفلك\

  • منها زيت حبة البركة.. 5 وصفات طبيعية للقضاء على ندبات الوجه

    منها زيت حبة البركة.. 5 وصفات طبيعية للقضاء على ندبات الوجه

    يمكن استخدام منتجات طبيعية للتخلص من ندبات البشرة دون اللجوء للأدوية التي يمكن أن لا تناسب معظم أنواع البشرة.

  • لا تتوقعها.. 5 عوامل تزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب

    لا تتوقعها.. 5 عوامل تزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب

    يتعرض كثيرون للإصابة لمشكلات القلب نتيجة ارتفاع ضغط الدم أو السكري أو ارتفاع الكوليسترول والسمنة والخمول البدني والتدخين، إلا أن هناك أسباب أخرى غير شائعة قد تؤدي للإصابة بأمراض القلب، يستعرضها الكونسلتو في التقرير التالي:

  • غدا ذروة الموجة الحارة.. نصائح وتحذيرات لمشجعي كأس الأمم الإفريقية

    غدا ذروة الموجة الحارة.. نصائح وتحذيرات لمشجعي كأس الأمم الإفريقية

    تشهد البلاد حالياً موجة حارة تصل ذروتها غدا يوم الجمعة على الوجه البحري والقاهرة، وذلك بالتزامن بالتزامن مع مباريات بطولة أمم إفريقيا، ما يشكل خطورة على مشجعين المباريات خلال التوجه للأستاذ خاصة في الوقت المبكر.

  • تغير لون البراز قد يشير إلى مشكلات خطيرة.. تعرف على دلالاته

    تغير لون البراز قد يشير إلى مشكلات خطيرة.. تعرف على دلالاته

    في الغالب يلاحظ الكثيرين تغيير لون البراز، عقب تناول وجبات غذائية بعينها، لكن لا ينتبهوا إلى أن تغيير اللون في بعض الأحيان دلالة على الإصابة بأمراض خطيرة.

  • عملية الأطفال الأنابيب تهدد الأمهات بنوع خطير من السرطان.. ما السبب؟

    عملية الأطفال الأنابيب تهدد الأمهات بنوع خطير من السرطان.. ما السبب؟

    أشار باحثون من "جامعة كوبنهاغن" إلى أن النساء اللاتي يخضعن للتلقيح الصناعي هن الأكثر إصابة بسرطان الثدي.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين