أبرزها الطماطم.. 5 خضروات غنية بالحديد للنباتيين (صور)
كتبت- ندى سامي:
2- البطاطس

تحتوي البطاطس على كميات كبيرة من الحديد يتركز معظمها في قشرها، وبشكل أكثر تحديدًا توفر حبة بطاطس كبيرة غير مقشرة على 3.2 ملليجرام من الحديد، تعد البطاطس أيضًا مصدرًا رائعًا للألياف بالإضافة إلى ذلك يمكن أن يغطي جزء واحد ما يصل إلى 46٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين C و B6 والبوتاسيوم.