أفضل من الحليب- دراسة تكتشف طعامًا يمنع فقدان العظام

هل الجبنة القريش تقوي العظام؟ الإجابة نعم، بل يعتبرها بعض الباحثين أكثر فعالية من الحليب.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، الأسباب التي تجعل الجبن القريش أفضل للعظام من الحليب، وفقًا لموقع "Times of india".

اقرأ أيضًا: ماذا يحدث للجسم عند تناول الجبن القريش على الريق يوميًا؟

لماذا الجبن القريش أفضل للعظام من الحليب؟

في دراسة نشرت العام الجاري على موقع "موقع Taylor & Francis"، تبين للباحثين أن الجبن القريش أكثر فائدة للعظام من الحليب.

واكتشف الباحثون أن الأمر لا يقتصر على الكالسيوم، بل لاحظوا أن الجبن القريش يحتوي أيضًا على الفوسفور والبروتين والبوتاسيوم والحديد والزنك.

قد يهمك: أكثر من الحليب- 4 مشروبات غنية بالكالسيوم

وأظهرت الدراسة أن الجبن القريش لا يساعد على الشعور بالشبع فقط، بل يلعب أيضًا دورًا كبيرًا في:

-الحفاظ على صحة العظام.

-تقوية العضلات.

-تعزيز عملية الأيض.

-تحسين عملية الهضم.

-ترطيب الجسم، لأن الماء يشكل نسبة عالية من إجمالي قيمته الغذائية.

قد يهمك أيضًا: عادات تفقد الجبن القريش فوائدها.. تجنبها

وبحسب الدراسة، تتميز الجبن القريش أيضًا بمحتواه المنخفض من الدهون والكوليسترول، ما يجعلها آمنة ومفيدة لصحة القلب.

وانخفاض الدهون الموجودة في الجبن القريش يجعله قليل السعرات الحرارية، إذ يحتوي على 98 سعرة لكل 100 جرام.

كما يحتوي الجبن القريش على فيتامينات متنوعة، أبرزها:

-فيتامين د.

-فيتامين أ.

-فيتامين هـ.

-حمض الفوليك.

-البيوتين.

ولكن يعاب على الجبن القريش احتوائه على كمبة أعلى قليلًا من الكربوهيدرات، خاصةً اللاكتوز، ما يجعلها غير مناسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الاكتوز.

اقرأ أيضًا: رغم فوائدها.. فئات ممنوعة من تناول الجبن القريش

ومع ذلك، لا يزال الجبن القريش مفيدًا للوقاية من فقدان العظام الأكثر شيوعًا بين الفئات التالية:

-النساء بعد انقطاع الطمث.

-الأشحاص الذين يعانون من نقص الكالسيوم.

-قليلي الحركة.

-مرضى سوء التغذية.

-كبار السن.

-الأطفال.