فوائد إضافة الملح إلى اللبن الرائب.. تعرف عليها

كتبت - هدى عبد الناصر

اللبن الرائب من المشروبات التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم فهو يساعد في تعزيز صحة الجسم بشكل عام.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي فوائد إضافة الملح إلى اللبن الرائب وفقًا لما ذكره موقع "times of india".

فوائد إضافة الملح إلى اللبن الرائب

1- تحسين النكهة

يساعد الملح في تحسين نكهة اللبن الرائب بشكل كبير مما يجعله مناسب للعديد من الأشخاص خاصة وأنه يخفف الطعم اللاذع ويعزز نكهات أخرى موجودة به، ولكن يجب الحرص على إضافة القليل من الملح للحصول على أفضل النتائج.

2- تعزيز الهضم

قد يحفز الملح المضاف إلى اللبن الرائب إفراز بعض الإنزيمات الهاضمة في الجهاز الهضمي مما قد يحسن الهضم بشكل كبير خاصة بعد تناول الوجبات الدسمة، بالإضافة إلى ذلك فهو يعزز توازن السوائل في الجسم وذلك عند تناول بعد ممارسة الرياضة.

اقرأ أيضًا: يقوي المناعة.. 6 فوائد صحية للبن الرائب

3- ترطيب الجسم

يمكن أن يساعد إضافة الملح إلى اللبن الرائب في تعزيز امتصاص الماء والاحتفاظ به بشكل أفضل مما يجعله مشروب رائع لترطيب الجسم، لذلك يجب الحرص على تناوله خاصة في الأجواء الحارة أو بعد التعرق الزائد.

4- الاحتفاظ به بشكل أفضل

يعتبر الملح أحد المواد الحافظة الطبيعية التي يمكن استعمالها، وبالتالي عند إضافته إلى اللبن الرائب فهو بذلك يساعد في تثبيط نمو البكتيريا وزيادة مدة صلاحيته وبالتالي بقائه فترة أطول.

5- سهولة امتصاص العناصر الغذائية

قد يساعد توازن الكهارل الذي يوفره الملح في دعم وظائف الخلايا التي تساهم في امتصاص العناصر الغذائية، وبالتالي تعزيز صحة الجسم بشكل عام، ولكن لا يفضل الإفراط في كمية الملح المستخدمة على اللبن الرائب.