هل تناول الخيار يوميًا يؤثر على ضغط الدم؟.. الإجابة ستفاجئك

يُعد الخيار ضمن الخضراوات التي لا غنى عنها داخل طبق السلطة يوميًا، إلا أن البعض يتناوله باستمرار بمفرده خارج الوجبات الرئيسية، ولكن دون أن يتساءل إذا كان له تأثيرًا إيجابيًا على ضغط الدم.

وكي تحصل على الإجابة الصحيحة على هذا السؤال، عليك بالإطلاع على السطور التالية التي يستعرضها «الكونسلتو» عن تأثير الخيار على ضغط الدم.

هل يؤثر الخيار على ضغط الدم؟

يرتبط ارتفاع ضغط الدم بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفيات لأي سبب، ويمكن لنظام غذائي صحي يعتمد على تناول الأطعمة الطبيعية أن يقي من ارتفاع ضغط الدم ويتحكم فيه، وفقًا لـ pmc.ncbi.nlm.

هدفت الدراسة المنشورة إلى تحليل فعالية عصير الطماطم والخيار في خفض ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم.

واستخدمت الدراسة تصميمًا شبه تجريبيًا مع مجموعة ضابطة، يتضمن اختبارًا قبليًا وبعديًا، وشملت الفئة المستهدفة مرضى ارتفاع ضغط الدم من المرحلة الأولى.

قُسم خمسة وأربعون مشاركًا في الدراسة إلى ثلاث مجموعات 15 مشاركًا تناولوا عصير الطماطم، وخمسة عشر مشاركًا تناولوا عصير الخيار، وخمسة عشر مشاركًا تناولوا الماء المعدني.

واستُخدم في هذه الدراسة 100 جرام من الطماطم الحمراء الناضجة، و100 جرام من الخيار الطازج، و200 مل من الماء.

وشملت البيانات التي جُمعت خصائص المرضى وضغط الدم، ثم استُخدم تحليل التباين الأحادي، واختيار بونفيروني اللحق لتحليل البيانات.

أظهرت نتائج الدراسة اختلافًا في انخفاض ضغط الدم بين المجموعات، كما أنه يوجد فرق في انخفاض ضغط الدم بين المجموعة التي تناولت عصير الطماطم والمجموعة الضابطة، كما يوجد فرق في ضغط الدم بين المجموعة التي تناولت عصير الخيار والمجموعة الضابطة.

الخيار يعمل على ترطيب الجسم

كما يحتوي الخيار على 96% من الماء، وبالتالي هذا يجعله خيارًا مثاليًا للحفاظ على ترطيب الجسم بالماء، وبالأخص خلال فترات الحر الشديد، وخاصًة للأشخاص الذي يعانون من ارتفاع ضغط الدم خلال فترات الارتفاع الملحوظ في درجات الحرارة.

ويساعد تناول الخيار بانتظام على ترطيب الجسم بلطف فضلًا عن ذلك الاستفادة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، وفقًا لـ kusmitea.

الخيار يقلل التوتر المُسبب لضغط الدم

ويحتوي الخيار على فيتامين ك والذي يكون ضروريًا لتكوين البروتينات المرتبطة بتخثر الدم، وقد يساهم الخيار بشكل طبيعي في تخفيف التوتر ومكافحة القلق التي تزيد من فرص ارتفاع ضغط الدم، لذا تناوله يكون مساهمًا في ضبط هذه المشاعر السلبية.

الخيار ضروري لمرضى ضغط الدم

وفي السياق ذاته، أوضحت دكتور صفاء توفيق، استشارية التغذية الإكلينكية وعضو الجمعية المصرية للتغذية الصحية والعلاجية، أن تناول الخضراوات وخاصًة الخيار يكون مساهمًا في ضبط ضغط الدم في حالة المريض، والحماية أيضًا من الإصابة بالضغط المرتفع في حالة الإنسان الطبيعي، لاحتوائه على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم الغذائي، المُساهم بشكل قوي في خفض ضغط الدم.

البوتاسيوم في الخيار مفيد لأصحاب ضغط الدم المرتفع

وتابعت استشارية التغذية الإكلينكية وعضو الجمعية المصرية للتغذية الصحية والعلاجية، خلال تصريحاتها الخاصة لـ«الكونسلتو» أن المرضى المصابون بضغط الدم المرتفع، يتم وصف لهم الخضراوات المحتوية على عنصر البوتاسيوم للحفاظ على خفض ضغط الدم.

الخيار من الخضراوات الضرورية لضبط ضغط الدم

ونصحت، مرضى ضغط الدم المرتفع بضرورة الاهتمام بالخضراوات في نظامهم الغذائي، خلال تناول الوجبات الرئيسية من أجل الحفاظ على خفض الضغط وجعله مستوى طبيعي للحفاظ على سلامتهم الصحية من المضاعفات الخطيرة لضغط الدم المرتفع.

أشارت إلى أنه من الضروري البعد عن المأكولات المحتوى على نسبة عالية من الأملاح والحفاظ على على العادات الصحية والابتعاد عن الضغط النفسي حتى يكون ضغط الدم في مستواه الطبيعي.

اقرأ المزيد.. محاكمة نظام الطيبات- طبيب يجيب: هل الخيار يسبب التسمم؟

وقد يهمك.. هل يسبب تناول الخيار انتفاخ البطن؟- إليك الحقيقة