ما تأثير بذور الشيا على التهابات الجسم؟

بذور الشيا من العناصر الغذائية التي تعزز من النظام الغذائي اليوم، عند تناولها، إذ غنية بأحماض الأوميجا 3 والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.

ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، هل بذور الشيا تحمي الجسم من الالتهابات؟ بحسب "eatingwell".

اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لجسمك عند شرب بذور الشيا بالليمون كل صباح؟

هل بذور الشيا تحمي من الالتهابات؟

بذور الشيا، غنية جداً بالعناصر الغذائية، وهي:

- غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وخاصة حمض ألفا لينولينيك (ALA)، الذي يساعد على تقليل الالتهاب في الجسم.

- غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي، وهو عامل رئيسي في الالتهاب المزمن.

- غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، مما تساعد على دعم صحة الأمعاء.

- بذور الشيا مصدر للبروتين النباتي، وهو أمر حيوي لإصلاح الأنسجة والحفاظ على الصحة العامة.

قد يهمك: الشيا مفيدة لمرضى السكري –هذا أفضل وقت لتناوله

كيف تضيف بذور الشيا لنظامك الغذائي؟

بذور الشيا، يمكن إضافتها بطريقة سريعة ومريحة إلى العديد من الأطعمة والمشروبات، مثل العصائر والزبادي، فعند إضافتها إلى هذه المكونات يفضل البدء بملعقة أو ملعقتين كبيرتين لكل حصة.

إذ توفر هذه الكمية جرعة جيدة من الألياف وأحماض أوميجا 3 الدهنية والبروتين دون أن تطغى على نكهة العصير أو الزبادي.

وللحصول على قوام أسهل، ممكن نقع بذور الشيا في الماء أو الحليب لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل الخلط، فهذه الطريقة تمنع تكتل بذور الشيا.