إعادة غلي الماء أكثر من مرة.. كيف يؤثر سلبًا على صحة جسمك؟
كتب : هدى عبد الناصر
إعادة غلي الماء.. كيف يؤثر سلبًا على الصحة؟
تابعنا على
يعتاد بعض الأشخاص على غليان الماء للتخلص من الميكروبات الموجودة بها، ولكن كثرة الغليان يمكن أن تتسبب في ظهور بعض النتائج العكسية، لذلك يجب الحرص على غلي الماء باعتدال تجنبًا لأي مضاعفات.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي كل ما يتعلق بغلي الماء وفقًا لما ذكرته منظمة الصحة العالمية "who".
هل غلي الماء يؤثر سلبًا على الصحة؟
تأثير غلي الماء على صحة الجسم
أوضحت نتائج بعض الدراسات أن الماء المغلي ثم تركه ليبرد ثم غليه مرة أخرى يصبح سامًا وغير صالح للشرب، وذلك لأن الماء نفسه يحتوي على بعض الملوثات الكيميائية والغليان وحده لا يزيلها، بل أن الغلي مرة أخرى يتسبب في تبخر جزء من الماء وبالتالي زيادة تركيز هذه المواد.
اقرأ أيضًا: ماذا يحدث للجسم عند شرب الماء الساخن؟ فوائد لا تتجاهلها
هل غلي الماء المتكرر يزيل المعادن المفيدة منه؟
قد يؤدي التبخر المتكرر إلى تغيير تركيز بعض المعادن والأملاح الذائبة الموجودة في الماء، ولكن لا يوجد أدلة كافية أن إعادة غلي كوب من الماء مرة أو مرتين ستجعله ضارًا، خاصة إذا كان الماء من الأنواع النظيفة.
بالإضافة إلى ذلك فإن غلي الماء يمكن أن يتسبب في تراكم بعض المواد السامة مثل النترات والفلورايد والمعادن الثقيلة خاصة الأنواع غير النظيفة بنسبة كبيرة، وبالتالي فمن الأفضل الانتباه إلى جودة الماء الذي يتم استعماله قبل الغلي.
قد يهمك: طبيب يحذر: شرب الماء بهذه الطريقة يهدد الجسم ببعض الأضرار
هل يمكن استبدال الماء بمشروبات أخرى؟
أوضحت الدكتورة أية محمد، أخصائية التغذية، أن شرب الماء من أكثر الطرق الضروري اتباعها، ولا يمكن أن تحل أي مشروبات محل الماء لذلك لا يفضل استبدالها بالمشروبات الغازية لأنها قد تتسبب في زيادة الشعور بالصداع.
