ما فوائد البيكان على الصحة؟

10:48 ص الثلاثاء 27 مارس 2018
ما فوائد البيكان على الصحة؟

pecan

إعلان

كتبت- رغدة مرزوق

أُجريت دراسة جديدة بجامعة «Tufts» في مدينة ميدفورد بالولايات المتحدة حول تأثير تناول البيكان الإيجابي على الصحة.

شملت الدراسة 26 امرأة ورجل يعانوا من زيادة الوزن أو السمنة ولكن مع ذلك أصحاء، واتبعوا نظام غذائي لمدة 4 أسابيع ثم اتبعوا نظام غذائي آخر لمدة 4 أسابيع آخرين.

كانت الأنظمة الغذائية مثل بعضها، لكن النظام الغذائي الثاني كان يحتوي على 15% من السعرات الحرارية الموجودة بالبيكان، واحتوى كل من النظام الغذائي الأول والثاني على نسبة قليلة من الألياف، والفواكه، والخضروات.

ووجد الباحثون أن إضافة البيكان في النظام الغذائي أدى إلى تحسين حساسية الإنسولين عند المشاركين الذين اتبعوه، وكان هناك تأثير إيجابي خاص بتغيرات الأنسولين في الدم، ووظيفة خلايا بيتا التي تخزن وتطلق الأنسولين.

وقالت الباحثة الرئيسة «ديان مكاي» إن البيكان غني بالدهون الأحادية وغير الأحادية غير المشبعة، لذا فإن استبدال جزء من الدهون المشبعة في النظام الغذائي بتلك الدهون الصحية قد يكون لديه أثار إيجابية على صحة القلب، بجانب أن البيكان يحتوي على عدد من المركبات مثل الفيتامينات والمعادن الأساسية الذين يساهموا أيضًا في هذه الفائدة.

وأضافت أن الأمر المثير هو أن تغير صغير مثل تناول قليل من البيكان يوميًا ربما يكون لديه تأثير كبير على المخاطر الصحية التي تصيب البالغين.

ووفقًا لما نُشر بموقع «Medical News Today» يبدو أن النظام الغذائي الغني بالمكسرات مفيد للصحة بشكل عام، ومع ذلك، هناك حاجة لمزيد من البحث والتجارب حول فوائد البيكان قبل التوصل لنتائج قاطعة، وأن بالفعل إذا كان البيكان يقلل من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية عند مرضى السمنة، سيكون تدخلًا طبيعيًا جيدًا ومنخفض التكلفة.

أحدث الموضوعات

  • قاهر السرطان.. كيف انتصر الطفل زين على المرض اللعين؟

    قاهر السرطان.. كيف انتصر الطفل زين على المرض اللعين؟

    صافح الرئيس عبد الفتاح السيسي الطفل زين، المعروف إعلاميًا باسم "قاهر السرطان"، فما تفاصيل هذا النوع من السرطان الذي استطاع طفل صغير محاربته 4 مرات؟

  • تعاني من ارتفاعه؟.. 5 فواكه شتوية تضبط ضغط الدم (صور)

    تعاني من ارتفاعه؟.. 5 فواكه شتوية تضبط ضغط الدم (صور)

    تساهم بعض الفواكه الشتوية في ضبط ضغط الدم المرتفع، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية، وعلى رأسها فيتامين سي، لذا يُنصح بالحرص على تناول تلك الفواكه يوميًا خلال موسم الشتاء.

  • خرافات شائعة عن مرضى الربو في الشتاء.. اتبع هذه النصائح لمواجهة الإنفلونزا

    خرافات شائعة عن مرضى الربو في الشتاء.. اتبع هذه النصائح لمواجهة الإنفلونزا

    "الكونسلتو" يستعرض في التقرير التالي أبرز الخرافات المرتبطة بمرضى الربو في موسم الشتاء، للاستعاضة عنها ولمحاولة الوصول لبر الأمان عندما يتعرض مريض الربو للإصابة بالإنفلونزا

  • اتبعه في الشتاء.. دايت اليوسفي يفقدك الوزن في 3 أيام فقط

    اتبعه في الشتاء.. دايت اليوسفي يفقدك الوزن في 3 أيام فقط

    يتميز اليوسفي بالعديد من الفوائد الصحية، على رأسها خسارة الوزن وضبط ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب والسكتات الدماغية ومشكلات الهضم.

  • منها خفض الضغط.. 5 فوائد طبية لزيت البردقوش (صور)

    منها خفض الضغط.. 5 فوائد طبية لزيت البردقوش (صور)

    يستعرض "الكونسلتو" في الصفحات التالية فوائد زيت البردقوش

  • 7 أطعمة تحارب آلام العظام في الشتاء (إنفوجرافيك)

    7 أطعمة تحارب آلام العظام في الشتاء (إنفوجرافيك)

    "الكونسلتو" يستعرض في الإنفوجراف التالي أطعمة تكافح آلام العظام وتقلل من حدتها،

  •  لا تستطيع مقاومة الطعام.. دماغك قد تكون السبب

    لا تستطيع مقاومة الطعام.. دماغك قد تكون السبب

    التقرير التالي يستعرض السبب في عدم قدرة الشخص على مقاومة الطعام

  • 6 عادات خاطئة تجعلك أكثر عرضة للإصابة بنزلات البرد (إنفوجرافيك)

    6 عادات خاطئة تجعلك أكثر عرضة للإصابة بنزلات البرد (إنفوجرافيك)

    "الكونسلتو" يستعرض في الإنفوجراف التالي 6 عادات خاطئة تسبب الإصابة بنزلات البرد.

  • منها تقوية الانتصاب.. 8 فوائد متنوعة للكاليماري (صور)

    منها تقوية الانتصاب.. 8 فوائد متنوعة للكاليماري (صور)

    يقدم "الكونسلتو" في الصفحات التالية فوائد الكاليماري أو السبيط أو الحبار

  • علماء.. سوء التغذية يزيد من خطر فقدان البصر في الشيخوخة

    علماء.. سوء التغذية يزيد من خطر فقدان البصر في الشيخوخة

    التقرير التالي يستعرض مخاطر سوء التغذية يهدد بفقدان البصر في الشيخوخة

  • منها اليوجا.. 8 نصائح لعلاقة حميمة أفضل (صور)

    منها اليوجا.. 8 نصائح لعلاقة حميمة أفضل (صور)

    يالتقرير التالي يستعرض نصائح للاستمتاع بالعلاقة الحميمية

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين