لإنقاص الوزن.. كيفية إضافة خل التفاح للنظام الغذائي

يحرص البعض على إضافة خل التفاح للأطعمة، وكذا يتم استخدامه في الطهي، بسبب نكهته اللاذعة التي تجعله إضافة رائعة لتتبيلات السلطة، والمخللات، وبعض المشروبات، إذ يقدم العديد من الفوائد الصحية الطبيعية.

ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، كيفية إضافة خل التفاح إلى نظامك الغذائي لإنقاص الوزن، بحسب "onlymyhealth".

اقرأ أيضًا: خل التفاح لعلاج التهاب المفاصل.. مفيد أم مضر؟

هل يساعد خل التفاح على إنقاص الوزن؟

خل التفاح قد يساعد في إنقاص الوزن، خاصة عند دمجه مع نظام غذائي صحي ومتوازن، وفي دراسة حديثة في مجلة BMJ للتغذية والوقاية والصحة، تناولت تأثير تناول خل التفاح يوميًا على مدار 12 أسبوعًا على 120 شخصًا يعانون من زيادة الوزن والسمنة، مقارنةً بمجموعة تناولت دواءً وهميًا.

وأظهرت النتائج أن خل التفاح خفّض بشكل ملحوظ الوزن، ومؤشر كتلة الجسم، ومحيط الخصر، ونسبة الدهون في الجسم، ومستوى سكر الدم، ومستوى الدهون الثلاثية، ومستوى الكوليسترول، دون التسبب في أي آثار جانبية.

ووجدت دراسة نشرت في مجلة الأغذية الوظيفية أن المشاركين الذين تناولوا 15 مل من خل التفاح مع الغداء والعشاء، مع اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، فقدوا في المتوسط ​​أكثر من 3 كيلوجرامات على مدار 12 أسبوعًا.

قد يساعد في إنقاص الوزن عن طريق تعزيز الشعور بالشبع، وتقليل الشهية كما أنه يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، ويمكن لمحتواه من حمض الأسيتيك أن يعزز عملية التمثيل الغذائي ويدعم حرق الدهون، وخاصةً حول منطقة البطن.

بالإضافة إلى ذلك، وبما أن خل التفاح يحسن الهضم، فإنه يساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل والتخلص من الفضلات بكفاءة أكبر.

ويعد خل التفاح شديد الحموضة، وقد يسبب تهيجًا في الحلق عند تناوله بكثرة أو بكميات كبيرة، كما قد يتفاعل مع بعض المكملات الغذائية أو الأدوية، بما في ذلك مدرات البول والأنسولين، لذا من الضروري استشارة الطبيب قبل إدخال خل التفاح في نظامك الغذائي.

قد يهمك: خل التفاح للتخلص من قشرة الرأس- هل يحقق نتائج فعالة؟

كيفية إضافة خل التفاح إلى نظامك الغذائي

خل التفاح يمكن استخدامه في العديد من الأطعمة وإضافته بسهولة إلى نظامك الغذائي، مما يقدم فوائد محتملة في رحلة إنقاص الوزن، ومن طرق إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي:

تخفيف بالماء

امزج ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خل التفاح مع كوب من الماء واشربه قبل الوجبات للمساعدة في التحكم بالشهية، وتجنب تناوله غير مخفف، لأنه قد يضر الأسنان والحلق.

يستخدم في تتبيلات السلطة

استبدل التتبيلات الجاهزة بمزيج منزلي الصنع من خل التفاح وزيت الزيتون والأعشاب المفضلة لديك.

أضف إلى العصائر

يفضل تحضير العصير الصباحي بملعقة صغيرة من خل التفاح لإضفاء نكهة لاذعة.

أغراض الطهي

يستخدم خل التفاح أثناء طهي الحساء أو التتبيلات أو الأطباق المقلية لإضافته بشكل خفيف إلى الوجبات.

يتم تناوله مع العسل والليمون

أضف ملعقة صغيرة من خل التفاح إلى الماء الدافئ والعسل والليمون لتحضير مشروب منعش.