طبيب ببريطانيا يرد على الدكتور كريم علي بشأن السلطة: "كلامك غلط"
كتب : مصطفى محمود
الخضروات والقولون
تابعنا على
هل الخضروات مضرة؟ تشهد الأوساط الطبية حاليًا حالة من الجدل بشأن الإجابة على هذا السؤال، حيث يزعم البعض بأنها خطر على صحة الإنسان، ويرى آخرون أنها في غاية الفائدة للجسم.
هل الخضروات مضرة؟
الدكتور كريم علي: السلطة سبب أمراض القولون
قال الدكتور كريم علي، أخصائي السموم الإكلينيكية، إن السلطة سبب أمراض القولون لدى 70% من البشر.
وأضاف كريم أن الخضراوات -بدون قولون قوي- تصبح أحد أسباب الإمساك وانتفاخ البطن، مناشدًا كل من يعاني من مشكلة في الجهاز الهضمي بالتوقف عن تناولها، وسيشعر بتحسن كبير.
اقرأ أيضًا: للنباتيين.. هذا ما يحدث لجسمك عند تناول الخضروات والفواكه يوميًا
وكشف أن من 40% إلى 50% من البشر يواجهون صعوبة كبيرة في تحمل الألياف الغذائية الموجودة في الخضراوات.
وأكد أن هؤلاء الأشخاص يجب عليهم الابتعاد عن الخضراوات والفواكه، واتباع الكيتو دايت أو النظام الغذائي اللاحم.
وأوضح أن الكارنيفور دايت "النظام الغذائي اللاحم" يعتمد على تناول اللحوم والأسماك والبيض فقط، مضيفًا أنه يساعد على:
قد يهمك: فئات ممنوعة من تناول الخضروات النيئة
-تحسين الحالة المزاجية.
-علاج الاكتئاب.
-تحسين القولون التقرحي.
-تخفيف الإمساك المزمن.
-تحسين القولون العصبي.
قد يهمك أيضًا: حمية الأسد- إليك تأثير تريند تيك توك على صحتك
البروفيسور هشام مهنا: فوائد الخضروات مثبتة علميًا
في المقابل، أشار البروفيسور هشام مهنا، نائب رئيس جامعة بيرمنجهام لشئون السرطان وعلوم الجينوم، إلى أن تصريحات الدكتور كريم علي بشأن الخضراوات لا تتفق مع الأدلة العلمية المتاحة.
ونفى مهنا صحة أن السلطة سبب الإصابة بالأمراض، لعدم وجود دليل علمي يثبت صحة هذه المعلومة.
اقرأ أيضًا: باختلاف المراحل العمرية.. ما الكمية الواجب تناولها من الخضروات يوميًا؟
وذكر أن مئات الدراسات أوضحت أن الخضراوات تمثل أهمية كبيرة لصحة الإنسان، لتعدد الفوائد التي تقدمها للجسم، أبرزها:
-دعم صحة الأمعاء وتغذية البكتيريا النافعة بها.
-تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
-الوقاية من الجلطات الدماغية.
-الحد من الإصابة ببعض السرطانات.
