لمرضى السكري.. 8 خضروات مفيدة تناسب نظامك الغذائي

11:02 م الجمعة 04 أكتوبر 2019
لمرضى السكري.. 8 خضروات مفيدة تناسب نظامك الغذائي

خضروات مفيدة لمرضى السكري

إعلان

كتبت - آلاء نبيل:

يعاني عدد كبير من مرضى السكري زيادة الوزن، ما يجعلهم يبحثون عن الأطعمة التي تساعد على اتباع نظام غذائي صحي، بالإضافة إلى عدم التأثير على معدل السكر بالدم.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز الخضروات منخفضة الكربوهيدرات والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وفقًا لما ذكره موقع "Everydayhealth" والتي تتمثل في:

1- السبانخ

يعد من الخضروات الورقية قليلة الكربوهيدرات والمفيدة لمرضى السكري، وذلك نتيجة لاحتوائها على الفولات والبيتا كاروتين وفيتامين ك، ويمكن استخدامها كأوراق طارزجة أو مجمدة أو معلبة ولكن دون إضافة ملح.

2- الطماطم

تعد من الأغذية الجيدة لمرضى السكري، وذلك لاحتوائها على فيتامين سي، كما أنها تعد مصدرًا جيدًا لفيتامين أ، وتحتوي أيضًا على البوتاسيوم، ومن أفضل ما يميزها بأنها قليلة الكربوهيدرات والكالسيوم.

3-البروكلي

يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة ومنها فيتامين أ، وسي، وك، بالإضافة إلى الألياف والحديد.

4- الخيار

تناول الخيار لا يشكل قلق حول زيادة معدل السكر بالدم، كما أنه مصدرًا جيدًا لفيتامين ك، بالإضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم وفيتامين سي، ويمكن تناوله من خلال إضافته لطبق السلطة، أو إضافة بعض الشرائح منه إلى السندوتشات، أو تناوله كوجبات خفيفة.

اقرأ أيضًا: لمرضى السكري.. هذه الأطعمة تساعدك على خسارة الوزن

5- الكابوتشا الحمراء

يحتوي على فيتامين ك، وفيتامين سي، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، ويحتوي أيضًا على المنجنيز وفيتامين B6، مما يجعله من الاختيارات الجيدة لمرضى السكري في النظام الغذائي، كما أنه يعد من الخضروات قليل الكربوهيدرات.

6- كرنب بروكسل

هو عبارة عن كرنب صغير مليء بفيتامين أ، ج، وحمض الفولات، والألياف، ويعتقد الخبراء أنه قد يحمي من الإصابة ببعض أنواع السرطان، ويمكن تناوله وإضافة زيت الزيتون والقليل من الملح والفلفل وعصير الليمون الطازج على درجة حرارة 450 درجة لمدة 20 دقيقة.

7- القرنبيط

يحتوي على فيتامين سي، والألياف، والبوتاسيوم والفولات، ويعد من أكثر الخضروات المهملة من قبل مرض السكري بالرغم من أنه منخفض الكربوهيدرات، ويمكن استخدامها بطرق مختلفة من خلال تقديمة طازج، أو محمص، أو مطهو على البخار.

8- نبات الهليون

يحتوي على فيتامين ك، وفيتامين أ، بالإضافة إلى أنه قليل الكربوهيدرات ما يجعله مناسب لمرضى السكري، ويمكن تناوله من خلال طهيه بالبخار أو دمجه مع البيض.

قد يهمك أيضًا: مفيدة لمرضى السكري.. 8 فوائد مذهلة للسبانخ

الأخبار المتعلقة

  • من بينها الخيار.. 7 أطعمة مفيدة لمرضى السكري (صور)

    من بينها الخيار.. 7 أطعمة مفيدة لمرضى السكري (صور)

  •  5 أخطاء يرتكبها مرضى السكري عند اتباع أنظمة الدايت

    5 أخطاء يرتكبها مرضى السكري عند اتباع أنظمة الدايت

  • 8 أطعمة تحميك من الإصابة بالسرطان (صور)

    8 أطعمة تحميك من الإصابة بالسرطان (صور)

  • لمرضى القولون العصبي.. 7 أطعمة تهدد معدتك (صور)

    لمرضى القولون العصبي.. 7 أطعمة تهدد معدتك (صور)

  • أبرزها آلام الفك.. 8 أعراض لا تتوقعها تنذر بإصابتك بأمراض القلب

    أبرزها آلام الفك.. 8 أعراض لا تتوقعها تنذر بإصابتك بأمراض القلب

  • استشاري يقدم روشتة للتحكم في مرض السكري خلال عطلة عيد الأضحى

    استشاري يقدم روشتة للتحكم في مرض السكري خلال عطلة عيد الأضحى

أحدث الموضوعات

  • تعاني من الرعشة أثناء النوم؟.. إليك الأسباب والعلاج

    تعاني من الرعشة أثناء النوم؟.. إليك الأسباب والعلاج

    في بعض الأحيان، يكون الشخص مستغرقًا في نومه وفجأة يستيقظ على رعشة تسري في جسده وتؤثر على أطرافه بشكل خاص، وتسمى تلك الحالة برجفة أو رعشة النعاس.

  • ذكر أم أنثى؟.. دراسة تكشف تأثير الإجهاد على نوع جنينكِ

    ذكر أم أنثى؟.. دراسة تكشف تأثير الإجهاد على نوع جنينكِ

    توصلت دراسة أمريكية حديثة إلى أن النساء اللائي يرغبن في إنجاب ذكر، عليهن الاسترخاء قدر الإمكان لأن الإجهاد خلال الحمل من المرجح أن يؤدي إلى ولادة فتاة.

  • أحتاج إلى إنقاص نسبة الدهون ولا أعلم كيف أضع نظام غذائي

    أحتاج إلى إنقاص نسبة الدهون ولا أعلم كيف أضع نظام غذائي

    تحتاج إلى نظام غذائي مناسب لجسمك ويلبي احتياجاته للوصول إلى الهدف الذي تريده مع النظام الرياضي، هذا يحتاج إلى تقييم كامل للحالة للتحديد بدقة.

  • لن تتخلص منهما بعد اليوم.. فوائد لا تتوقعها لقشر البيض ولب البطيخ

    لن تتخلص منهما بعد اليوم.. فوائد لا تتوقعها لقشر البيض ولب البطيخ

    يحتوي كلًا من قشر البيض وبذور البطيخ على الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم

  • مع اقتراب الشتاء.. 10 نصائح من هاني الناظر للحفاظ على نضارة البشرة

    مع اقتراب الشتاء.. 10 نصائح من هاني الناظر للحفاظ على نضارة البشرة

    مع دخول فصل الشتاء، تتعرض البشرة لعدد من عوامل الخطر والجفاف والتشققات نتيجة برودة الجو، وقد تُسبب تلك العوامل العديد من المشكلات الصحية.

  • لأول مرة.. استخدام جلد الخنزير في علاج الحروق

    لأول مرة.. استخدام جلد الخنزير في علاج الحروق

    أعلن أطباء بمستشفى ماساتشوستس الأمريكي، عن إجراء أول عملية من نوعها لتغطية جروح الحريق باستخدام جلد خنزير معدل الجينات.

  • اعتلال الكلى السكري يهددك بمضاعفات خطيرة.. إليك الأسباب وطرق الوقاية

    اعتلال الكلى السكري يهددك بمضاعفات خطيرة.. إليك الأسباب وطرق الوقاية

    يصاب مرضى السكري من النوع الأول والثاني بالعديد من المضاعفات الصحية التي تؤثر على وظائف وأعضاء الجسم كالعين، والمفاصل، والجهاز المناعي، وكذلك الكلي.

  • أبرزها اللحوم والعصير.. 7 أطعمة تحتوي على كميات كبيرة من الملح

    أبرزها اللحوم والعصير.. 7 أطعمة تحتوي على كميات كبيرة من الملح

    يسبب كثرة الملح في الطعام في حدوث مضاعفات صحية لمن يعتاد على ذلك، وقد تعرف الأطعمة الغنية بالملح مثل الفشار في السينما أو البطاطس المقلية، لكن هناك بعض المصادر الخفية الغنية بالملح قد لا تعملها.

  • إليكِ 5 أسباب لتجلط الدم أثناء الدورة الشهرية.. عالجيها فورًا

    إليكِ 5 أسباب لتجلط الدم أثناء الدورة الشهرية.. عالجيها فورًا

    تعاني بعض السيدات من تدفق الدم من الرحم ما يسبب التجلط ونزوله على شكل كتل دموية أثناء الحيض، ما يشعرهن بالقلق، فضلًا عن الآلام الأخرى التي تشعر بها في هذه الفترة.

  • منها البرتقال والتفاح.. 10 أطعمة محظورة على متبعي الكيتو دايت

    منها البرتقال والتفاح.. 10 أطعمة محظورة على متبعي الكيتو دايت

    يعتقد بعض الأشخاص أن الأطعمة الصحية -أمثال الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة- هي الاختيار الأمثل عند اتباع حميات الغذائية، ولكن قد يحظر تناولها في حالة اتباع الكيتو دايت.

  • باحثون يابانيون: تناول الطحالب البحرية يحمي من أمراض القلب

    باحثون يابانيون: تناول الطحالب البحرية يحمي من أمراض القلب

    أعلن علماء مركز بحوث الأورام السرطانية بجامعة تسوكوبا اليابانية، أن تناول الطحالب والأعشاب البحرية بانتظام وبصورة دورية يخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل احتشاء عضلة القلب.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين