لمرضى السكري.. 8 خضروات مفيدة تناسب نظامك الغذائي

11:02 م الجمعة 04 أكتوبر 2019
لمرضى السكري.. 8 خضروات مفيدة تناسب نظامك الغذائي

خضروات مفيدة لمرضى السكري

إعلان

كتبت - آلاء نبيل:

يعاني عدد كبير من مرضى السكري زيادة الوزن، ما يجعلهم يبحثون عن الأطعمة التي تساعد على اتباع نظام غذائي صحي، بالإضافة إلى عدم التأثير على معدل السكر بالدم.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز الخضروات منخفضة الكربوهيدرات والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وفقًا لما ذكره موقع "Everydayhealth" والتي تتمثل في:

1- السبانخ

يعد من الخضروات الورقية قليلة الكربوهيدرات والمفيدة لمرضى السكري، وذلك نتيجة لاحتوائها على الفولات والبيتا كاروتين وفيتامين ك، ويمكن استخدامها كأوراق طارزجة أو مجمدة أو معلبة ولكن دون إضافة ملح.

2- الطماطم

تعد من الأغذية الجيدة لمرضى السكري، وذلك لاحتوائها على فيتامين سي، كما أنها تعد مصدرًا جيدًا لفيتامين أ، وتحتوي أيضًا على البوتاسيوم، ومن أفضل ما يميزها بأنها قليلة الكربوهيدرات والكالسيوم.

3-البروكلي

يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة ومنها فيتامين أ، وسي، وك، بالإضافة إلى الألياف والحديد.

4- الخيار

تناول الخيار لا يشكل قلق حول زيادة معدل السكر بالدم، كما أنه مصدرًا جيدًا لفيتامين ك، بالإضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم وفيتامين سي، ويمكن تناوله من خلال إضافته لطبق السلطة، أو إضافة بعض الشرائح منه إلى السندوتشات، أو تناوله كوجبات خفيفة.

اقرأ أيضًا: لمرضى السكري.. هذه الأطعمة تساعدك على خسارة الوزن

5- الكابوتشا الحمراء

يحتوي على فيتامين ك، وفيتامين سي، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، ويحتوي أيضًا على المنجنيز وفيتامين B6، مما يجعله من الاختيارات الجيدة لمرضى السكري في النظام الغذائي، كما أنه يعد من الخضروات قليل الكربوهيدرات.

6- كرنب بروكسل

هو عبارة عن كرنب صغير مليء بفيتامين أ، ج، وحمض الفولات، والألياف، ويعتقد الخبراء أنه قد يحمي من الإصابة ببعض أنواع السرطان، ويمكن تناوله وإضافة زيت الزيتون والقليل من الملح والفلفل وعصير الليمون الطازج على درجة حرارة 450 درجة لمدة 20 دقيقة.

7- القرنبيط

يحتوي على فيتامين سي، والألياف، والبوتاسيوم والفولات، ويعد من أكثر الخضروات المهملة من قبل مرض السكري بالرغم من أنه منخفض الكربوهيدرات، ويمكن استخدامها بطرق مختلفة من خلال تقديمة طازج، أو محمص، أو مطهو على البخار.

8- نبات الهليون

يحتوي على فيتامين ك، وفيتامين أ، بالإضافة إلى أنه قليل الكربوهيدرات ما يجعله مناسب لمرضى السكري، ويمكن تناوله من خلال طهيه بالبخار أو دمجه مع البيض.

قد يهمك أيضًا: مفيدة لمرضى السكري.. 8 فوائد مذهلة للسبانخ

الأخبار المتعلقة

  • لمرضى السكري.. دليلك لتناول حلويات العيد دون مضاعفات

    لمرضى السكري.. دليلك لتناول حلويات العيد دون مضاعفات

  • 5 طرق لمساعدة مرضى السكري للحد من وفيات "كوفيد-19"

    5 طرق لمساعدة مرضى السكري للحد من وفيات "كوفيد-19"

  • لمرضى السكري.. دليلك الوقائي للتعايش مع فيروس كورونا

    لمرضى السكري.. دليلك الوقائي للتعايش مع فيروس كورونا

  • لمريض الأنيميا.. 5 وجبات صحية احرصوا على تناولها في رمضان (صور)

    لمريض الأنيميا.. 5 وجبات صحية احرصوا على تناولها في رمضان (صور)

  • من السوبر ماركت.. قائمة مشتريات صحية لمرضى السكري في رمضان (صور)

    من السوبر ماركت.. قائمة مشتريات صحية لمرضى السكري في رمضان (صور)

  • فئات من مرضى السكري معرضة للخطر عند الصيام.. هل أنت منهم؟

    فئات من مرضى السكري معرضة للخطر عند الصيام.. هل أنت منهم؟

أحدث الموضوعات

  • الأعداد في تزايد.. "الصحة": تسجيل 745 إصابة جديدة بكورونا.. و21 حالة وفاة

    الأعداد في تزايد.. "الصحة": تسجيل 745 إصابة جديدة بكورونا.. و21 حالة

    أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن تسجيل 745 حالة جديدة، ثبتت إصابتهم معمليًا بفيروس كورونا المستجد، ليبلغ إجمالي المصابين بالعدوى في مصر 14229 حالة.

  • تجنّب التكييف.. 9 نصائح ذهبية للتغلّب على الشعور بالحر في المنزل

    تجنّب التكييف.. 9 نصائح ذهبية للتغلّب على الشعور بالحر في المنزل

    تحتفظ المنازل بالحرارة لفترات طويلة، تأثرًا بدرجة حرارة الطقس الخارجي، فكيف يمكن التغلب على الشعور بالحر أثناء التواجد في المنزل؟

  • تحذيرات من ارتداء مرضى الربو والرئة للكمامات

    تحذيرات من ارتداء مرضى الربو والرئة للكمامات

    حذر الخبراء من أن الأشخاص الذين يعانون من الربو أو أمراض الرئة الأخرى يجب ألا يرتدوا قناع الوجه "الكمامة" إذا كان ذلك يزيد من صعوبة التنفس.

  • بريطانيا توافق على اختبارات الأجسام المضادة لكورونا

    بريطانيا توافق على اختبارات الأجسام المضادة لكورونا

    وافقت هيئة الصحة العامة بإنجلترا على إجراء اختبار أجسام مضادة لتحديد ما إذا كان الشخص قد أصيب بفيروس كورونا المستجد وهل لديه أجسام مضادة للفيروس أم لا؟

  • دراسة: الإصابة بنزلات البرد تحميك من فيروس كورونا

    دراسة: الإصابة بنزلات البرد تحميك من فيروس كورونا

    ادعى خبراء أن الإصابة بنزلات البرد يمكن أن تساعد في محاربة فيروس كورونا، ما يزيد الآمال لدى البعض بأن لديهم درجة من الحماية.

  •  تجنبها على الإفطار.. 5 أطعمة ترفع حرارة جسمك (صور)

    تجنبها على الإفطار.. 5 أطعمة ترفع حرارة جسمك (صور)

    "الكونسلتو" يستعرض في الصفحات التالية، الأطعمة التي تساعد على رفع حرارة الجسم

  • تجنبك مشكلات المعدة.. 10 نصائح غذائية احرص عليها في أول أيام العيد

    تجنبك مشكلات المعدة.. 10 نصائح غذائية احرص عليها في أول أيام العيد

    يقبل البعض على تناول كميات كبيرة من الأطعمة والحلويات في أيام العيد، ما يؤدي للتعرض لمشكلات صحية عديدة، ولا سيما اضطرابات الجهاز الهضمي.

  • سكتتان دماغيتان وفشل القلب.. عمر يحقق معجزة ويتعافى من كورونا

    سكتتان دماغيتان وفشل القلب.. عمر يحقق معجزة ويتعافى من كورونا

    حقق عمر تيلور الذي أصيب بفيروس كورونا إلى جانب الالتهاب الرئوي والإنتان وفشل القلب وسكتتين دماغيتين ما يشبه المعجزة وعاد إلى المنزل ليحضر الاحتفال بعيد ميلاد ابنه الأصغر.

  • "جونسون" توقف بيع بودرة الأطفال في أمريكا وكندا

    "جونسون" توقف بيع بودرة الأطفال في أمريكا وكندا

    قررت شركة "جونسون أند جونسون" التوقف عن بيع منتجها الأساسي، مسحوق "جونسون" للأطفال، في الولايات المتحدة وكندا.

  • 5 مكملات غذائية يحتاجها الجسم مع صيام رمضان (صور)

    5 مكملات غذائية يحتاجها الجسم مع صيام رمضان (صور)

    في الصفحات التالية، يستعرض "الكونسلتو" أفضل المكملات الغذائية مع الصيام في رمضان

  • ابتكار حاسبة تتنبأ بمضاعفات مرضى كورونا عبر الإنترنت

    ابتكار حاسبة تتنبأ بمضاعفات مرضى كورونا عبر الإنترنت

    ابتكر علماء صينيون آلة حاسبة تعمل عبر الإنترنت تتنبأ باحتمالية الإصابة بمضاعفات عدوى فيروس كورونا.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • أسباب متعددة للإصابة بحساسية القضيب.. كيف يمكن علاجها؟

    أسباب متعددة للإصابة بحساسية القضيب.. كيف يمكن علاجها؟

  • احمرار السائل المنوي.. متى يستدعي الأمر زيارة الطبيب؟

    احمرار السائل المنوي.. متى يستدعي الأمر زيارة الطبيب؟

  • كتل كيس الصفن.. إليك الأسباب والعلاج

    كتل كيس الصفن.. إليك الأسباب والعلاج

  • مرض خلقي أم مكتسب؟.. إليك كل ما تريد معرفته عن تشوه الحيوانات المنوية

    مرض خلقي أم مكتسب؟.. إليك كل ما تريد معرفته عن تشوه الحيوانات المنوية

  • منها داء المشعرات.. أبرز 6 مشكلات صحية تصيب المهبل

    منها داء المشعرات.. أبرز 6 مشكلات صحية تصيب المهبل

  • منها ضعف الانتصاب والتبويض.. 6 مشكلات جنسية يعالجها القرنفل

    منها ضعف الانتصاب والتبويض.. 6 مشكلات جنسية يعالجها القرنفل

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين