قد يرتفع صيفًا- لمرضى السكري: احرص على تناول هذه الأطعمة

كتب: محمود رفعت

الحفاظ على رطوبة الجسم والتحكم في مستوى السكر في الدم أولوية لتجنب الإصابة بالأمراض، كما أنهما ركيزة أساسية لمرض السكري من النوع الثاني، حيث يؤدي ارتفاع السكر في الجم إلى زيادة التبول مما يؤدي إلى الجفاف، بالإضافة الى أن الترطيب يدعم وظائف الكلى ودورها في تصفية السكر الزائد بالجسم.

وفي هذا الإطار، يستعرض موقع "الكونسلتو"، خلال السطور التالية أبرز الأطعمة الصيفية التي تساعد على ترطيب الجسم وتحسين مستوى السكر في الدم، وفقا لما جاء في " eatingwell".

أطعمة تحسن مستوى السكري في الدم

1- الخيار

يساعد الخيار على ترطيب الجسم، حيث تصل نسبة الماء به لـ95%، وتناول الخيار يغني الجسم عن المشروبات السكرية والمحلاة، كما أن الخيار يحتوي على سعرات حرارية قليلة مما يجعله خيارًا مناسبًا لمرضى السكري، لأنه يعمل على تحسين مستوى السكر في الدم.

اقرأ أيضًا: مشروب شائع في الصيف.. لكنه يهدد مرضى السكري

2- البامية

تعتبر البامية من الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الماء والألياف الغذائية التي تساعد على تثبيت مستوى السكر في الدم، كما أنها تعمل على بطئ عملية امتصاص السكر في الدم، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة والكربوهيدرات التي تنظم مستوى السكر في الدم.

3-التفاح

يصل نسبة الماء في التفاح إلى 85%، بالإضافة إلى أنها يحتوي على الألياف الغذائية التي تبطئ امتصاص السكريات، وتوفر الطاقة اللازمة للجسم، وتساعد على الحفاظ على مستوى السكر في الدم في الجسم خاصة لمرضى السكري.

قد يهمك: هل بذور عباد الشمس ترفع سكر الدم؟- طبيبة توضح

4-البطيخ

يعد البطيخ من العناصر الغذائية التي تتوافر في فصل الصيف، وتصل نسبة المياه إلى 91%، وتعد خيارًا مهما لمرضى السكري لترطيب الجسم، حيث يحتوي كوب عصير البطيخ على 9 جرامات من السكر، بالإضافة إلى أنه يحتوي على حمض السيترولين الذي يعزز تدفق الدم في الجسم بشكل جيد، وتشير بعض الأبحاث أن السيترولين يحسن على ماومة الأنسولين والتحكم في مستوى السكر في الدم.

5-الزبادي اليوناني

يُعد الزبادي اليوناني العادي غير المُحلاة من العناصر الغذائية الرطبة، حيث تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والسكريات، وعبوة الزبادي الواحدة تحتوي على 6 جرامات من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى أنها تحتوي على 80% من الماء.

وتساعد الزبادي اليوناني على إنقاص الوزن، لذا تعد عنصرًا مهما في الحفاظ على مستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى ترطيب الجسم خلال ساعات النهار مع ارتفاع درجات الحرارة.