لمرضى السكري- إليك أفضل العصائر لصحتك
كتب- محمد أمين

أفضل العصائر لمرضى السكري
دائمًا مريض السكري يكون في حيرة، عند اختياره لأطعمته التي يتغذى عليها، خشية منه أن تكون سببًا في ارتفاع معدلات ونسب السكر في الدم، والأمر يزداد عند اختياره لأي عصير يشربه، خصوصًا وأن أغلب العصائر محلاة وتحتوي على سكريات.
إلا أن "الكونسلتو" في السطور التالية، يستعرض أفضل العصائر التي تؤرق صحة مرضى السكري، وتتماشى مع حالتهم الصحية، دون تفاقمها سوءًا.
اقرأ أيضًا: دليلك الشامل للتعرف على أعراض مرض السكري
ما أفضل عصير لمرضى السكري؟
وفي شأن هذا الصدد، قالت الدكتور هديل عرفة، أخصائية التغذية العلاجية، إن أفضل سبيل لمريض السكري عند اعتزامه لشرب العصائر، هو تناول العصائر المصنوعة من الخضروات، وكذا الفواكه ذات النسب القليلة من حيث السكريات.
وشددت أخصائية التغذية العلاجية، على أن مريض السكري لا يفضل له إطلاقًا تناول أي عصائر غنية بالسكريات، والأفضل تناول العصائر المصنوعة من فواكه غنية بالألياف الغذائية.
قد يهمك: تناول هذه الخضروات- تحميك من الإصابة بالسكري
ما فوائد عصائر الخضروات لمرضى السكري؟
وأكدت الدكتورة هديل عرفة، أن أفضل عصائر لمرضى السكري، هي عصائر الخضروات، وأبرزها التالي ذكره:
- عصير الكرفس مع السبانخ والبقدونس، مؤكدة أن هذا من العصائر المفيدة جدًا، وتساعد الجسم على التخلص من الماء الكائن تحت الجلد، وتعتبر "ديتوكس" طبيعي وتنظف الجسم من السموم والشوائب، وخصوصًا الكلى والكبد.
- عصير البنجر مع الجزر والبرتقال، لأنه غني بالألياف الغذائية التي تعمل على ضبط نسب السكري في الدم، وغنية بالفيتامينات المهمة التي تكبح ظهور أي عرض من أعراض أنيميا فقر الدم.
قد يهمك أيضًا: 4 زيوت طبيعية تساعد في ضبط سكر الدم
ما أفضل عصائر فواكه لمريض السكري؟
وأوضحت الدكتورة هديل عرفة، أفضل العصائر المصنوعة من الفاكهة لمرضى السكري، هي العصائر التالية:
- عصير الجوافة، شريطة أن تكون بكميات قليلة.
- عصير البرتقال والبرتقال، وكذا بكميات قليلة.
- عصير التفاح، وكذا بكميات قليلة، دون إسراف في هذه العصائر، لأنها غنية بالسكريات وهي "الفركتوز" الموجودة داخل الفاكهة.
وشددت أخصائية التغذية العلاجية، على تناول مريض السكري للعصائر المذكورة سلفًا دون مزج أي سكريات بها، أو حتى عسل أبيض، لضمان عدم رفع نسبة السكر في الدم.
هل يمكن لمريض السكري تناول العصائر باللبن؟
واختتمت الدكتورة هديل عرفة، تصريحاتها مشيرة إلى أنه يمكن لمريض السكري أن يمزج العصائر مع اللبن، وخصوصًا الجوافة، لزيادة القيمة الغذائية، للعصير.
فيديو قد يعجبك: