منها البطاطس..مأكولات في منزلك تحتوي على سموم قاتلة (صور)

02:25 م الأحد 24 مارس 2019

إعلان

كتبت– أميرة عبد الرازق

هناك أطعمة قد تبدو في ظاهرها لذيذة وصحية ولكنها تحتوي على سموم قاتلة إذا تناولتها بكثرة أو تناولتها بطريقة غير صحيحة.

في هذا التقرير يستعرض"الكونسلتو" أبرز هذه الأطعمة، وفقًا لمواقع "Food Eat Safe" و"The Mysterious World" و"Fox News"، كالتالي:

الطماطم

أوراق وسيقان الطماطم تحتوي على سموم قلوية يمكنها أن تسبب مشكلات في المعدة، والطماطم الخضراء تحتوي على نفس السموم، ولكنك تحتاج لتناول كميات كبيرة جدًا منها حتى يظهر مفعول السم.

البطاطس الخضراء

عندما تذهب لشراء البطاطس فتأكد من خلوها من أي لون أخضر، لأنها بذلك تحتوي على مركب سام يدعى "سولانين"، كما يجب العلم أن صانعي رقائق البطاطس المقلية لا يجدون مشكلة في استخدامها، لذلك فإن تناول الكثير من رقائق البطاطس المقلية سيجعلك مريضًا.

المشروم

المشروم من الأطعمة اللذيذة التي يفضلها كثيرون، لكن هناك أنواع سامة جدًا منه خصوصًا المشروم البري، وحتى الخبراء يخطئون في التمييز بين المشروم الصحي والسام، لذلك تأكد من شراءه من مصدر موثوق.

المشروم البري يصبح شديد السمية سواء تناولته مطهوًا أو نيئًا، والذي يمكن أن يقتل الفرد بالفشل الكبدي وإذا نجا الفرد فقد يحتاج إلى كبد جديد.

جوزة الطيب

جوز الطيب من التوابل التي تضيف نكهة مميزة إلى الطعام ولكن الإكثار منها قد يؤدي لعواقب سيئة للغاية، فهي تعتبر من الأطعمة التي تحتوي على نسبة من السموم.

إذا تناول الفرد كمية كبيرة من جوز الطيب يمكن أن يصاب بالهلوسة أو الذهان حيث يشعر المريض بالاهتياج والإحساس بالهلاك، لكن الوصول إلى هذه النتيجة يحتاج إلى تناول ملعقتين إلى ثلاثة منه.

اقرأ أيضًا: أطعمة لا تتناولها منتصف اليوم.. تسبب الكسل والخمول

بذور التفاح

عند تناولك للتفاح في المرة القادمة تأكد من عدم تناولك للبذور فهي شديدة السمية لاحتوائها على مركب الأميجدالين، فإذا مضغت هذه البذور وهضمتها فإنها تتحول إلى سيانيد الهيدروجين وهي مادة شديدة السمية.. لكن إذا ابتلعت واحدة أو اثنتين من البذور فلن يحدث شيئًا فحتى يصل الفرد إلى هذه السمية الشديدة يحتاج لتناول كوبين من بذور التفاح.

الفاصوليا المجففة

الفاصوليا المجففة، البيضاء أو الحمراء، تعتبر سامة إذا لم يتم طهوها جيدًا، فهي تحتوي على مركب "اللكتين" وهو بروتين سكري يسبب الغثيان والإسهال والقيء، وللتغلب على هذه السمية يجب أن تتأكد من طهي الفاصوليا جيدًا.

الكاجو

الكاجو النيئ يحتوي على مركب كيميائي يدعى "يوروشيول" والذي يصبح مميتًا إذا تم تناوله بجرعات عالية، خصوصًا بالنسبة للأشخاص الذين لديهم رد فعل تحسسي تجاه هذا المركب.

لكن يجب العلم أن الكاجو النيئ الذي يباع في الأسواق ليس نيئا في الحقيقة، فقد تمت تسويته على البخار لإزالة السموم منه.

اقرأ أيضًا: 7 فواكه تساعدك على فقدان الوزن (صور)

الأخبار المتعلقة

  • طريقة بسيطة وصحية لتحضير الدجاج بالبرتقال

    طريقة بسيطة وصحية لتحضير الدجاج بالبرتقال

  • لمتبعي الدايت.. إليكم طريقة تحضير شوربة الطماطم

    لمتبعي الدايت.. إليكم طريقة تحضير شوربة الطماطم

  • فوائد المشروم عديدة ستجعلك تضيفه إلى سفرتك يوميًا.. تعرف عليها

    فوائد المشروم عديدة ستجعلك تضيفه إلى سفرتك يوميًا.. تعرف عليها

  • منها الخبز.. 8 أطعمة لا يجب تخزينها في الفريزر

    منها الخبز.. 8 أطعمة لا يجب تخزينها في الفريزر

  • تعاني من انخفاض ضغط الدم في الجو الحار؟.. 10 أطعمة ومشروبات لتجنبه

    تعاني من انخفاض ضغط الدم في الجو الحار؟.. 10 أطعمة ومشروبات لتجنبه

  • هل تسبب الطماطم تكون حصوات الكلى؟

    هل تسبب الطماطم تكون حصوات الكلى؟

أحدث الموضوعات

  • منها الثوم وشوربة الكرنب.. أطعمة صعبة المذاق تفقدك الوزن سريعًا

    منها الثوم وشوربة الكرنب.. أطعمة صعبة المذاق تفقدك الوزن سريعًا

    تتميز بعض الأطعمة والمشروبات بمذاقها اللاذع أو المر، إلا أن لديها القدرة على حرق الدهون سريعا بالجسم

  • مصادر طبيعية لفيتامين د.. إليك فوائده

    مصادر طبيعية لفيتامين د.. إليك فوائده

    يحتاج الجسم لنسبة محددة من فيتامين د، الذي يحتوي على عدد من الفوائد الصحية اللازمة، وإليك مصادره الطبيعية

  • احذر.. الضوضاء في مكان العمل تهدد بالتوتر المرضي

    احذر.. الضوضاء في مكان العمل تهدد بالتوتر المرضي

    يعاني بعض الموظفين من الضوضاء التي تسببها الأحاديث الجانبية بين الزملاء، ما يشتت الانتباه ويقلل من التركيز.

  • حماية المستهلك يحذر من استخدام "أبليكس" للتخسيس.. ما السبب؟

    حماية المستهلك يحذر من استخدام "أبليكس" للتخسيس.. ما السبب؟

    حذر جهاز حماية المستهلك في بيان له، من استخدام منتج "أبليكس"، مؤكدةً أنها تضلل المستهلكين.

  • في ذكرى رحيلها.. ما المرض الذي تسبب في اعتزال نعيمة عاكف؟

    في ذكرى رحيلها.. ما المرض الذي تسبب في اعتزال نعيمة عاكف؟

    تحل اليوم، ذكرى وفاة نعيمة عاكف، التي توفيت بسرطان الأمعاء، إليكم أسبابه، وأعراضه، وطرق العلاج

  • منها دليل الإسعافات الأولية.. 4 مراجع طبية يجب قراءتها في اليوم العالمي للكتاب

    منها دليل الإسعافات الأولية.. 4 مراجع طبية يجب قراءتها في اليوم العالمي

    يشهد اليوم، احتفال منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة "اليونسكو"، باليوم العالمي للكتاب، الموافق 23 أبريل من كل عام

  • الذكاء الاصطناعي يتنبأ بموعد الوفاة المبكرة.. كيف ذلك؟

    الذكاء الاصطناعي يتنبأ بموعد الوفاة المبكرة.. كيف ذلك؟

    قام باحثون في المجال الطبي باكتشاف مذهل وغير مسبوق، مفاده أن الذكاء الاصطناعي قادر على التنبؤ بموعد وفاة مبكرة لأي إنسان عبر دراسة مخزون هائل من البيانات الطبية.

  • بالفيديو.. 4 دقائق ترصد مراحل نمو الجنين خلال 9 أشهر

    بالفيديو.. 4 دقائق ترصد مراحل نمو الجنين خلال 9 أشهر

    مع تطور الطب وتقنيات التصوير الحديثة نستطيع رسم وتخيل ما يحدث للجنين، وهو ما تضمنه مقطع متداول رصد مراحل تطور الطفل من الحمل وحتى الولادة على مدار 9 أشهر واختصره في 4 دقائق فقط، في الفيديو التالي:

  • مضاعفاتها قد تصل للأورام.. أسباب نمو الأسنان الزائدة وطرق التعامل معها

    مضاعفاتها قد تصل للأورام.. أسباب نمو الأسنان الزائدة وطرق التعامل معها

    يظهر في فم بعض الأشخاص أسنان زائدة تجعلهم يشعرون أن الأسنان فوق بعضها البعض ومتراصة بشكل مبالغ فيه.. وعادة ما يملك البالغين من الأسنان نحو 32 بينما يملك الأطفال 20.

  • تجلس ساعات طويلة في عملك؟.. أنت مهدد بتلك المخاطر الصحية

    تجلس ساعات طويلة في عملك؟.. أنت مهدد بتلك المخاطر الصحية

    أفادت دراسة أسترالية بأن الأشخاص الذين يجلسون لساعات طويلة على مكاتب أو يشاهدون التلفاز، يحتاجون إلى ممارسة تمارين رياضية لمدة تزيد على 30 دقيقة يوميًا، لتفادي التعرض لمخاطر صحية.

  • ينقص الوزن ويحسن الهضم.. إليك فوائد الشاي الأحمر والطريقة الأفضل لتحضيره

    ينقص الوزن ويحسن الهضم.. إليك فوائد الشاي الأحمر والطريقة الأفضل لتحضيره

    "الكونسلتو" يستعرض في هذا التقرير فوائد الشاي الأحمر وكيفية مساعدته على إنقاص الوزن، في السطور التالية

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين