منها البطاطس..مأكولات في منزلك تحتوي على سموم قاتلة (صور)

02:25 م الأحد 24 مارس 2019

إعلان

كتبت– أميرة عبد الرازق

هناك أطعمة قد تبدو في ظاهرها لذيذة وصحية ولكنها تحتوي على سموم قاتلة إذا تناولتها بكثرة أو تناولتها بطريقة غير صحيحة.

في هذا التقرير يستعرض"الكونسلتو" أبرز هذه الأطعمة، وفقًا لمواقع "Food Eat Safe" و"The Mysterious World" و"Fox News"، كالتالي:

الطماطم

أوراق وسيقان الطماطم تحتوي على سموم قلوية يمكنها أن تسبب مشكلات في المعدة، والطماطم الخضراء تحتوي على نفس السموم، ولكنك تحتاج لتناول كميات كبيرة جدًا منها حتى يظهر مفعول السم.

البطاطس الخضراء

عندما تذهب لشراء البطاطس فتأكد من خلوها من أي لون أخضر، لأنها بذلك تحتوي على مركب سام يدعى "سولانين"، كما يجب العلم أن صانعي رقائق البطاطس المقلية لا يجدون مشكلة في استخدامها، لذلك فإن تناول الكثير من رقائق البطاطس المقلية سيجعلك مريضًا.

المشروم

المشروم من الأطعمة اللذيذة التي يفضلها كثيرون، لكن هناك أنواع سامة جدًا منه خصوصًا المشروم البري، وحتى الخبراء يخطئون في التمييز بين المشروم الصحي والسام، لذلك تأكد من شراءه من مصدر موثوق.

المشروم البري يصبح شديد السمية سواء تناولته مطهوًا أو نيئًا، والذي يمكن أن يقتل الفرد بالفشل الكبدي وإذا نجا الفرد فقد يحتاج إلى كبد جديد.

جوزة الطيب

جوز الطيب من التوابل التي تضيف نكهة مميزة إلى الطعام ولكن الإكثار منها قد يؤدي لعواقب سيئة للغاية، فهي تعتبر من الأطعمة التي تحتوي على نسبة من السموم.

إذا تناول الفرد كمية كبيرة من جوز الطيب يمكن أن يصاب بالهلوسة أو الذهان حيث يشعر المريض بالاهتياج والإحساس بالهلاك، لكن الوصول إلى هذه النتيجة يحتاج إلى تناول ملعقتين إلى ثلاثة منه.

اقرأ أيضًا: أطعمة لا تتناولها منتصف اليوم.. تسبب الكسل والخمول

بذور التفاح

عند تناولك للتفاح في المرة القادمة تأكد من عدم تناولك للبذور فهي شديدة السمية لاحتوائها على مركب الأميجدالين، فإذا مضغت هذه البذور وهضمتها فإنها تتحول إلى سيانيد الهيدروجين وهي مادة شديدة السمية.. لكن إذا ابتلعت واحدة أو اثنتين من البذور فلن يحدث شيئًا فحتى يصل الفرد إلى هذه السمية الشديدة يحتاج لتناول كوبين من بذور التفاح.

الفاصوليا المجففة

الفاصوليا المجففة، البيضاء أو الحمراء، تعتبر سامة إذا لم يتم طهوها جيدًا، فهي تحتوي على مركب "اللكتين" وهو بروتين سكري يسبب الغثيان والإسهال والقيء، وللتغلب على هذه السمية يجب أن تتأكد من طهي الفاصوليا جيدًا.

الكاجو

الكاجو النيئ يحتوي على مركب كيميائي يدعى "يوروشيول" والذي يصبح مميتًا إذا تم تناوله بجرعات عالية، خصوصًا بالنسبة للأشخاص الذين لديهم رد فعل تحسسي تجاه هذا المركب.

لكن يجب العلم أن الكاجو النيئ الذي يباع في الأسواق ليس نيئا في الحقيقة، فقد تمت تسويته على البخار لإزالة السموم منه.

اقرأ أيضًا: 7 فواكه تساعدك على فقدان الوزن (صور)

الأخبار المتعلقة

  • يضبط ضغط الدم ويساعد على فقدان الوزن.. طريقة صحية لتحضير "مندي الدجاج"

    يضبط ضغط الدم ويساعد على فقدان الوزن.. طريقة صحية لتحضير "مندي الدجاج"

  • 5 أطعمة تكافح السرطان.. أبرزها الفلفل والثوم

    5 أطعمة تكافح السرطان.. أبرزها الفلفل والثوم

  • من أسبوعين إلى شهر.. إليكِ الطريقة الصحيحة لتخزين الطماطم بالفريزر

    من أسبوعين إلى شهر.. إليكِ الطريقة الصحيحة لتخزين الطماطم بالفريزر

  • طريقة بسيطة وصحية لتحضير الدجاج بالبرتقال

    طريقة بسيطة وصحية لتحضير الدجاج بالبرتقال

  • لمتبعي الدايت.. إليكم طريقة تحضير شوربة الطماطم

    لمتبعي الدايت.. إليكم طريقة تحضير شوربة الطماطم

  • فوائد المشروم عديدة ستجعلك تضيفه إلى سفرتك يوميًا.. تعرف عليها

    فوائد المشروم عديدة ستجعلك تضيفه إلى سفرتك يوميًا.. تعرف عليها

أحدث الموضوعات

  •  تضر بصحتك.. إليك تأثير المشاعر السلبية على أعضاء الجسم (إنفوجرافيك)

    تضر بصحتك.. إليك تأثير المشاعر السلبية على أعضاء الجسم (إنفوجرافيك)

    كثيرًا ما نتعرض يوميًا للضغوط النفسية، ومع القلق والتوتر والانفعال المستمر، قد تتضرر أعضاء الجسم، وتصبح غير قادرة على القيام بوظائفها الحيوية على أكمل وجه.

  • أبرزها الزيتون.. 5 طرق طبيعية لتنظيف رئة المدخنين

    أبرزها الزيتون.. 5 طرق طبيعية لتنظيف رئة المدخنين

    يتسبب التدخين في إصابة الرئة بالعديد من الأمراض والتي من بينها الانسداد الرئوي، نظرًا لتراكم المخاط على الرئتين ما يساهم في التقاط الميكروبات المسببة للمرض

  • منها الأرز.. 5 أطعمة تهدد بالتسمم عند إعادة تسخينها

    منها الأرز.. 5 أطعمة تهدد بالتسمم عند إعادة تسخينها

    التقرير التالي يستعرض قائمة بأبرز الأطعمة التي قد تسبب التسمم عند إعادة تسخينها مرة أخرى

  • علماء يحددون 4 عوامل تحدد المعرضين للإصابة بالاكتئاب منها لون البشرة

    علماء يحددون 4 عوامل تحدد المعرضين للإصابة بالاكتئاب منها لون البشرة

    ابتكر العلماء أداة يدعون أنها يمكن أن تحدد الأطفال المعرضين لخطر كبير للإصابة بالاكتئاب مع التقدم في العمر.

  • استئصال المرارة.. إليك كل ما تريد معرفته

    استئصال المرارة.. إليك كل ما تريد معرفته

    يشير استئصال المرارة إلى عملية جراحية يتم خلالها إزالة المرارة لدى بعض الحالات التي تستدعي ذلك، حيث تعجز المرارة عن القيام بوظيفتها تمامًا.

  • عادات يومية تسبب الإصابة بالسرطان منها تناول المشروبات الساخنة

    عادات يومية تسبب الإصابة بالسرطان منها تناول المشروبات الساخنة

    كشف أطباء من مركز البحوث السرطانية في ألمانيا، عوامل وتصرفات حياتية يومية غير واضحة، يمكنها أن تسبب تطور الأمراض السرطانية.

  • هل يساعد النظام النباتي على خسارة الوزن؟

    هل يساعد النظام النباتي على خسارة الوزن؟

    يعاني الكثير من الأشخاص من عدم القدرة على اتباع نظام غذائي صحي وبالتالي عدم خسارة الوزن بشكل سليم مما يتسبب ذلك في الإصابة ببعض الأمراض.

  •  "فيروس الصين الغامض".. هكذا تحمي نفسك من كورونا

    "فيروس الصين الغامض".. هكذا تحمي نفسك من كورونا

    ظهر فيروس كورونا للمرة الأولى له في المملكة العربية السعودية، عام 2012، ثم بدأ في الظهور مجددًا في الصين خلال الفترة الأخيرة

  • دراسة: رش عطور الورود في غرف النوم يجلب الكوابيس

    دراسة: رش عطور الورود في غرف النوم يجلب الكوابيس

    أشارت دراسة أجريت في اليابان إلى أن الروائح المألوفة، مثل الزهور أو الشمع، تثير مشاعر سلبية بشكل يؤدي إلى رؤية الكوابيس.

  • علماء يكشفون المصدر المسئول عن انتقال فيروس كورونا إلى البشر

    علماء يكشفون المصدر المسئول عن انتقال فيروس كورونا إلى البشر

    كشف علماء أن فيروس كورونا الجديد القاتل، الذي ينتشر حول العالم من الصين، نُقل إلى البشر من الثعابين التي تُباع بالهواء الطلق في سوق بمدينة ووهان الصينية.

  •  الحبوب الكاملة في الفطور تساعدك على إنقاص الوزن

    الحبوب الكاملة في الفطور تساعدك على إنقاص الوزن

    يعتقد الكثيرون أن الامتناع عن وجبة الفطور هو الطريق الصحيح للتخلص من الوزن الزائد، ولكن ذلك غير صحيح لأن تناول غذاء مشبعا في الصباح يزيل الجوع طوال النهار ولا يحتاج الشخص إلى تناول وجبات خفيفة.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين