منها الفلفل.. 6 أطعمة تفقد قيمتها الغذائية عند تعرضها للحرارة (صور)
كتبت – نورهان الصباغ
تتأثر بعض الأطعمة بالتعرض للحرارة، وتتكسر العناصر الغذائية المفيدة الموجودة به وخاصة الفيتامينات مثل فيتامين B، C.
ويستعرض "الكونسلتو" في الصفحات التالية، 6 أطعمة يجب تناولها نيئة وعدم تعريضها للحرارة، وذلك للحصول على الفائدة الصحية للجسم، وفقًا لموقع "Food vd tv".
03:16 م
الأحد 29 سبتمبر 2019
3- الفواكه المجففة
تفقد الفواكه المجففة معظم الفيتامينات والمعادن القابلة للذوبان في الماء أثناء عملية التجفيف، كما تزداد السعرات الحرارية في الزبيب والتوت والقراصيا بعد تجفيفها.
فيديو قد يعجبك: