منها الفلفل.. 6 أطعمة تفقد قيمتها الغذائية عند تعرضها للحرارة (صور)
كتب : الكونسلتو
03:16 م
29/09/2019
تعديل في 07:51 م
2- الفلفل الحلو
يحتوي الفلفل الحلو مثل الفلفل الأحمر والأصفر على كميات عالية من فيتامين C، وإذا تم طهي الفلفل، عند درجة حرارة عالية، فإنه يفقد القيمة الغذائية، لأن هذا الفيتامين يتأثر بالحرارة، وفقًا للمعهد الوطني للصحة في الولايات المتحدة.
تابعنا على
