منها الفلفل.. 6 أطعمة تفقد قيمتها الغذائية عند تعرضها للحرارة (صور)
كتبت – نورهان الصباغ
تتأثر بعض الأطعمة بالتعرض للحرارة، وتتكسر العناصر الغذائية المفيدة الموجودة به وخاصة الفيتامينات مثل فيتامين B، C.
ويستعرض "الكونسلتو" في الصفحات التالية، 6 أطعمة يجب تناولها نيئة وعدم تعريضها للحرارة، وذلك للحصول على الفائدة الصحية للجسم، وفقًا لموقع "Food vd tv".
03:16 م
الأحد 29 سبتمبر 2019
5- جوز الهند
يعتبر جوز الهند من أكثر الأطعمة المرطبة، ويحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الحرة، كما أنه مصدر للدهون الصحية، ولا يحتوي جوز الهند المجفف على نفس الفوائد الصحية، لجوز الهند الطازج.
فيديو قد يعجبك: