هل عصير البنجر على الريق يخفض ضغط الدم المرتفع؟
كتب : أحمد فوزي
عصير البنجر
يساعد تناول عصير البنجر في الصباح على الريق، على امتصاص النترات الموجودة فيه بشكل أفضل بهذه الطريقة، وقد تساعد الجرعة الصباحية في تخفيف الارتفاع الطبيعي في ضغط الدم الذي يبدأ قبل الاستيقاظ مباشرة ويبلغ ذروته في حوالي منتصف النهار.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، كيف يساعد البنجر على خفض ضغط الدم، وما هو أفضل وقت لتناوله؟ وفقًا لـ"very well health & bhf".
كيف يساعد البنجر على خفض ضغط الدم
يعد البنجر أحد أغنى مصادر الغذاء بالنترات، وهو جزيء يتكون من النيتروجين والأكسجين، والذي يحوله الجسم إلى غاز يسمى أكسيد النيتريك.
ويعمل أكسيد النيتريك، كموسع للأوعية الدموية، ما يؤدي إلى توسيع الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم وبالتالي خفض ضغط الدم.
اقرأ أيضًا: ارتفاع ضغط الدم الخفي- هل يمكنك اكتشافه؟
لماذا الجرعة الصباحية من عصير البنجر مفيدة؟
يؤثر عصير البنجر إيجابًا على ضغط الدم، وهناك سببان آخران يجعلان هذا النهج مفيدًا، كما يلي:
- يُحسّن شرب عصير البنجر على معدة فارغة الامتصاص، ويمكن أن يُطيل تأثير النبات المُوسّع للأوعية الدموية.
- أثناء مرور العصير عبر الأمعاء، تُمتص النترات في الجزأين الأول والأوسط من القولون، لتصل إلى ذروة تركيزها في الدم خلال ثلاث ساعات، وتبقى عند مستوياتها العلاجية لحوالي عشر ساعات.
- بتناول عصير البنجر صباحًا، يتزامن ارتفاع وانخفاض النترات مع ارتفاع وانخفاض ضغط الدم اليومي نتيجةً لإيقاع الساعة البيولوجية للجسم.
قد يهمك: لخفض ضغط الدم- 6 مكملات غذائية تناولها يوميًا
- يبدأ ضغط الدم بالارتفاع قبل ساعات قليلة من الاستيقاظ، ثم يستمر في الارتفاع، ويبلغ ذروته عند منتصف النهار، ثم ينخفض تدريجيًا في وقت متأخر من بعد الظهر والمساء.
ويحتوي البنجر، كغيره من الفواكه والخضراوات، على عناصر غذائية أخرى، مثل الفلافونويدات والبوليفينولات والبوتاسيوم، والتي قد تساعد في خفض ضغط الدم.