غير الكمثرى.. تناول هذه الأطعمة الغنية بالألياف

الكمثرى مصدر غني بالألياف، ولكن العديد من الأطعمة الأخرى تحتوي على ألياف أكثر، وتُعد الألياف مهمة؛ لأنها تُحافظ على سلاسة عمل الجهاز الهضمي، وتُساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية، بل وتُساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.

ما هي الأطعمة الغنية بالألياف؟

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، 8 أطعمة تحتوي على ألياف أكثر من الكمثرى، وفقًا لـ"very well health".

1- بذور الشيا

غنية بالألياف وأحماض أوميجا 3 الدهنية، ومفيدة لصحة القلب.

2- البازلاء

البازلاء المقسمة من البقوليات الغنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على خفض الكوليسترول، كما أنها توفر البروتين وفيتامينات ب.

اقرأ أيضًا: خضروات مسموح تناولها مع الفاصوليا الحمراء لتعزيز قيمة الألياف

3- التوت

يُعدّ توت العليق من أغنى الفواكه بالألياف، كما يحتوي على مضادات أكسدة تُعزز الصحة العامة.

4- العدس

العدس مصدرٌ للألياف بأسعارٍ معقولة، كما أنه يحتوي على بروتين نباتي، وحديد، وحمض الفوليك.

5- الفاصوليا

غنية بالبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة.

قد يهمك: أكثر من الأرز البني- 7 كربوهيدرات غنية بالألياف

6- الفاصوليا السوداء

الفاصوليا السوداء غنية بالألياف، كما أنها غنية بالبروتين ومضادات الأكسدة. يمكنك إضافتها إلى السلطات، أو الحساء.

7- الأفوكادو

غني بالألياف، كما أنه غني بالدهون الصحية والبوتاسيوم وفيتامين هـ، استمتع بتناول الأفوكادو في السلطات، أو على الخبز المحمص.

8- فاصوليا ليما

فاصوليا ليما غنية بالألياف، كما أنها مصدر جيد للبروتين والحديد والمغنيسيوم، يمكن إضافتها إلى الحساء واليخنات والسلطات.

نصائح لإضافة المزيد من الألياف إلى نظامك الغذائي

الألياف جزء أساسي من النظام الغذائي الصحي، ومن السهل الحصول عليها بتناول هذه الأطعمة، بإضافة العدس والفاصوليا والبذور والفواكه والخضراوات إلى وجباتك، يمكن الشعور بالشبع، والحفاظ على صحة الهضم، وحماية القلب.

نصائح لزيادة تناولك للألياف من الطعام

- إذا لم تكن معتادًا على تناول الكثير من الألياف، فقم بزيادة تناولك لها تدريجيًا لتجنب انتفاخ المعدة أو الشعور بعدم الراحة.

- اشرب الكثير من الماء، إذ يساعد الحفاظ على رطوبة الجسم على سلاسة عملية الهضم، فبعض أنواع الألياف تمتص الماء لتكوين مادة هلامية في الجهاز الهضمي.

- امزج مصادر الألياف، وقم بدمج الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والبذور لتلبية احتياجاتك اليومية من الألياف وغيرها من العناصر الغذائية.

وفي سياق أهمية الألياف للجسم، أكدت الدكتورة مي مجدي، أخصائية التغذية العلاجية، أنها تساعد في بناء الجسم، وتسهم في تخفيف أعراض بعض الأمراض منها البواسير.