هل يمكن إضافة الحليب للشاي الأخضر؟

كتب- محمود طايع:

يُعد الشاي الأخضر من أكثر المشروبات الشعبية شيوعًا بين الأشخاص، ويميل العديد إلى تناوله لاحتوائه على العناصر الغذائية التي يمكن أن تدر نفعًا على الصحة، فضلًا عن مذاقه المتميز من بين المشروبات الأخرى، فهل يمكن تناوله مضافًا له الحليب؟

في هذه السطور يستعرض "الكونسلتو" هل يمكن إضافة الحليب للشاي الأخضر ؟- وذلك وفقًا لما جاء بموقع the health site

اقرأ أيضًا: تناول هذه الأطعمة- تساعدك في حماية الكبد من الأمراض

هل يمكن إضافة الحليب للشاي الأخضر

أظهرت الدراسات أن الشاي الأخضر يحتوي على الفينولات والبوليفينولات، وهي مجموعة من الجزيئات النباتية ذات فوائد صحية، التي يمكن أن تحسن صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق استرخاء الشرايين، وهذه العناصر الغذائية لها أيضًا تأثيرات مضادة للأكسدة، تساعد في تنظيم وظائف الإنزيمات وتحفيز مستقبلات خلايا الجسم.

وأن الحليب يحتوي على نسبة عالية من بروتين الكازين الذي يتفاعل مع هذ البوليفينولات المتواجدة بالشاي، وتؤثر سلبًا على وظيفة الفينولات والبوليفينولات في حماية القلب.

لذا، لا يفضل تناول الحليب مع الشاي، لأن الحليب يهدر فوائد الشاي، يمكن إضافة أطعمة أخرى مثل العسل النحل أو الليمون.

فوائد الشاي الأخضر

هناك فوائد عديدة لتناول الشاي الأخضر على الصحة، بفضل احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ومن بين هذه الفوائد:

تنظيم سكر الدم

يمكن أن يساعد الشاي الأخضر في تنظيم مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مقدمات السكري، فهو يُبطئ امتصاص الكربوهيدرات ويُحسّن حساسية الأنسولين، مما يُساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

تعزيز الهضم

تُساعد البوليفينولات الموجودة في الشاي الأخضر على تعزيز صحة بكتيريا الأمعاء، وتنظيم عملية الهضم، ويُخفف من الاضطرابات الهضمية مثل الانتفاخ والشعور بعدم الراحة.

نعزيز صحة القلب

شرب الشاي الأخضر بانتظام يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث تساعد الكاتيكينات الموجودة في الشاي الأخضر على خفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).

قد يهمك: وداعًا لحمض اليوريك- 5 أطعمة نباتية لخفضه بالجسم

تعزيز صحة الجهاز المناعي

يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز من صحة الجهاز المناعي، وتقلل من احتمالية اإصابة بالأمراض المُزمنة.