تناول هذه الأطعمة.. تمنحك طاقة جسدية طول اليوم

كتب- أحمد فوزي:

لطالما اكتسبت الكربوهيدرات سمعة سيئة، لكنها مفيدة للصحة والطاقة اليومية، ويحاول بعض الناس التوقف عن تناولها ظنًا منهم أنها تزيد الوزن، لكن الحقيقة هي أن النوع المناسب منها هو مصدر الطاقة الأساسي للجسم، واختيار الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المناسبة يزيد من الطاقة، ويُسهّل عملية الهضم، ويُزوّد ​​جسمك بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، 6 أطعمة صحية غنية بالكربوهيدرات تزيد من الطاقة والتغذية، وفقًا لـ"only my health".

6 أطعمة تزيد الطاقة والتغذية

الموز

الموز مُعزز فوري للطاقة، فهو غني بالبوتاسيوم، وضروري لصحة العضلات ووظائفها، كما يُساعد على منع تقلصات العضلات، مما يجعله من أفضل الأطعمة.

الموز سهل الهضم، حلو المذاق بطبيعته، ويمكن تناوله أثناء التنقل، سواء كنت ذاهبًا إلى النادي الرياضي أو بحاجة إلى وجبة سريعة منشطة.

اقرأ أيضًا: استشاري يوضح أسباب سوء التغذية عند الأطفال

البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة غنية بفيتامين أ والألياف والكربوهيدرات المعقدة، وتعتبر وجبة خفيفة لزيادة مستويات الطاقة، ويمكن تحضيرها مسلوقة أو مشوية أو مهروسة، تضمن الكربوهيدرات بطيئة الهضم في البطاطا الحلوة ثبات مستوى السكر في الدم، وبالتالي عدم حدوث انخفاض مفاجئ في الطاقة.

التمور

التمر مصدر طبيعي للسكر والحديد، يخفض مستويات الطاقة والحد من الرغبة الشديدة في تناول السكر، ويوفر دفعة فورية من الطاقة وهو مفيد للدم.

الشوفان

يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة والألياف، ويعطي شعورا بالشبع لفترة أطول، ويُساعد في تخفيف الإمساك، ومُفيد لمرضى السكري، فهو يحتوي على بيتا جلوكان، وهو ألياف تُوفر طاقة مُستدامة وتُفيد صحة القلب.

البنجر

يُعرف الشمندر بأنه مُحسِّن معروف لتدفق الدم، وهو مصدر جيد للحديد، ويعزز القدرة على التحمل، كما أن الكربوهيدرات الموجودة فيه تُوفر الطاقة، ويمكن استخدامه في تحضير اللبن الرائب، أو العصائر، أو السلطات لإضافة اللون والقيمة الغذائية، كما تُحسّن نتراته الأداء الرياضي، ولذلك يُفضله الرياضيون.

قد يهمك: خبير تغذية يحذر: هذه علامات إدمان السكر

البقوليات

البقوليات، مثل الحمص والراجما، غنية بالكربوهيدرات عالية الجودة والألياف والبروتين، وتحتوي البقوليات على فيتامينات ومعادن تُعزز صحة العضلات والقلب، تناولها في السلطات أو الكاري أو الحمص أو أطباق البوريتو لوجبة غنية ومُفعمة بالطاقة.