تناول السلمون يوميًا- ماذا يفعل بالجسم؟

يعتبر السلمون من الأسماك الدهنية المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن ماذا يحدث عند تناوله يوميًا؟

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، تأثير تناول السلمون يوميًا على الجسم، وفقًا لموقع "Parade".

هل تناول السلمون يوميًا مفيد للجسم؟

توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA بتناول 2 - 3 حصص من السمك أسوعيًا ضمن نظام غذائي يحتوي على الحبوب والفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان.

ومع ذلك، قد يحصل الجسم على الفوائد التالية عند تناول السلمون يوميًا:

اقرأ أيضًا: للرجال- 5 فوائد جنسية للسلمون

1- تقليل الالتهابات

تناول السلمون يوميًا يساعد على تقليل الالتهابات بالجسم، نظرًا لمحتواه العالي من أحماض أوميجا 3 الدهنية.

2- فقدان الوزن

يلعب السلمون دورًا كبيرًا في إنقاص الوزن، بفضل محتواه المرتفع من البروتين، الذي يساهم في الشعور بالشبع والامتلاء لساعات طويلة.

للاطلاع على باقي الأسماك المفيدة لفقدان الوزن، اضغط هنا.

قد يهمك: التونة VS السلمون.. أيهما أكثر فائدة لصحتك؟

3- تقوية العظام

يتميز السلمون باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين د، الذي يساعد على تحسين امتصاص الجسم لمعدن الكالسيوم الضروري لتقوية العظام وحمايتها من الكسور والحد من إصابتها بالهشاشة مع تقدم العمر.

علاوة على ذلك، يوفر السلمون للجسم نسبة جيدة من معدن السيلينيوم، الذي يساهم في الحفاظ على سلامة العظام.

4- ضبط سكر الدم

السلمون آمن ومفيد لمرضى السكري، لأن البروتين المتوفر به يساهم في الحفاظ على استقرار مستويات سكر الدم.

5- زيادة طاقة الجسم

يحتوي السلمون على مستويات مرتفعة من فيتامين B12، الذي يساعد على الشعور بالحيوية والنشاط عن طريق تحويل الطعام إلى طاقة.

قد يهمك أيضًا: أكثر من السلمون- 5 أطعمة غنية بأحماض أوميجا 3

6- آمن لمرضى القلب

يمكن لمرضى القلب تناول السلمون دون الشعور بالقلق، لأن الأحماض الدهنية المتوفرة به غير مشبعة، بالإضافة إلى أنه منخفض الكوليسترول.

7- تحسين جودة النوم

يقلل السلمون من الشعور بالأرق ليلًا، لأن أحماض أوميجا 3 المتوفرة به تساعد على تحسين جودة النوم عن طريق تقليل الالتهابات بالجسم.

8- تقليل أعراض ارتجاع المريء والقولون العصبي

السلمون من الأطعمة الصديقة لمرضى ارتجاع المريء والقولون العصبي، لأنه فعال في تقليل أعراض كلا المرضين، علاوة على سهولة هضمه.

اقرأ أيضًا: رغم فوائد السمك- احذر تناوله في هذه الحالة

ورغم فوائد السلمون، يُنصح بتناوله باعتدال، لأن الإفراط فيه قد يسبب التسمم بالزئبق، ومن أبرز أعراضه:

ضعف الوظائف الإدراكية.

ضعف العضلات.

صعوبة التنسيق الحركي

مشاكل في الرؤية والسمع.

وفي الحالات الحرجة من التسمم الزئبقي، قد يتعرض المريض لخطر الشلل أو الوفاة.

و تناول السلمون بكثرة قد يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن، نتيجة للسعرات الحرارية الزائدة التي يستهلكها الجسم عند الإفراط فيه.