البرتقال الأخضر--مرضى ارتجاع المرئ
تابعنا على
يُعد البرتقال من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويحرص كثيرون على تناوله لفوائده العديدة على الجسم، ويتساءل مرضى ارتجاع المريء عن أيهما أفضل البرتقال الأخضر أم الأصفر؟
في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" أيهما أكثر حموضة البرتقال الأخضر أم الأصفرـ، وذلك وفقًا لما جاء أوضحته الدكتورة نهال بازيد استشاري التغذية العلاجية؟
البرتقال الأخضر والأصفر لمرضى ارتجاع المريء.. أيهما أكثر حموضة؟
البرتقال بنوعيه من الفواكه الحمضية التي قد تزيد أعراض ارتجاع المريء لدى بعض الأشخاص، خاصة الذين يعانون من حرقة المعدة أو ارتجاع حمض المعدة إلى الحلق، إلا أن تأثير البرتقال قد يختلف من شخص لأخر.
يعتقد البعض أن البرتقال الأخضر أكثر حموضة من الأصفر، وهذا اعتقادًا خاطئ حيث أن درجة الحموضة تكون حسب درجة نضج الثمرة، كما أن البرتقال الأخضر لا يعني أن الثمرة غير مكتملة النضج.
البرتقال الأصفر يُعد الأكثر نضجًا، وقد يصبح مذاقه أكثر حلاوة نتيجة تغير توازن السكريات والأحماض أثناء النضج، لكن ذلك لا يعني بالضرورة أن حموضته أقل في جميع الأنواع.
لذا ينصح مرضى ارتجاع المريء مراقبة الأعراض بعد تناول البرتقال سوا الأخضر أو الأصفر، وتقليل الكمية أو تجنبه تمامًا إذا كان يسبب حرقة المعدة، مع عدم الاستلقاء بعد تناوله مباشرةً.
ما فوائد تناول البرتقال للجسم؟
يحتوي البرتقال على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة، أبرزها فيتامين C والبوتاسيوم والألياف الغذائية ومركبات الفلافونويد، وتتمثل أبرز فوائده الصحية فيما يلي:
1- تحسين صحة الجهاز الهضمي
يساعد تناول البرتقال على دعم صحة الجهاز الهضمي، بفضل احتوائه على الألياف الغذائية التي تساهم في تنظيم حركة الأمعاء والحد من الإمساك، كما تدعم الألياف نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويُفضل تناول الثمرة كاملة بدلًا من العصير للحصول على كمية أكبر من الألياف.
2- تعزيز جهاز المناعة
يُعد البرتقال مصدرًا جيدًا لفيتامين C، الذي يساهم في دعم الوظائف الطبيعية لجهاز المناعة، ويساعد الجسم على مقاومة العدوى، كما يساهم في تكوين الكولاجين اللازم لصحة الجلد والأنسجة والتئام الجروح.
2- دعم صحة القلب
يساهم البرتقال في توفير البوتاسيوم، الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم، إلى جانب احتوائه على مركبات نباتية مثل الفلافونويد التي تدعم صحة الأوعية الدموية. ويظل تناوله جزءًا من نظام غذائي متوازن، وليس بديلًا عن علاج ارتفاع ضغط الدم.
4- تحسين صحة الجلد والبشرة
يساهم فيتامين C الموجود في البرتقال في تكوين الكولاجين، وهو بروتين مهم للحفاظ على صحة الجلد وأنسجة البشرة، ويقلل من الشيخوخة.
5- يساهم في امتصاص الحديد
يساعد تناول البرتقال باعتدال على تحسين امتصاص الحديد الموجود في الأطعمة النباتية، وهو ما قد يدعم الوقاية من نقص الحديد ضمن نظام غذائي متوازن.
اقرأ ايضًا: شكل مريض سرطان المعدة- إليك العلامات التي تظهر على الوجه
قد يهمك: الضغط الطبيعي بعد الأربعين- كم يبلغ؟
