مضغ حبوب القهوة- ماذا يحدث في الجسم إذا فعلت ذلك؟

بينما يكتفي العديد ببدء صباحهم برشفة من كوب القهوة الدافئ، يتجه آخرون نحو سلوك أكثر مباشرة للحصول على جرعة الكافيين، وهو مضغ حبوب البن كاملة، ومع انتشار هذه العادة يتسائل العديد هل تناول حبوب القهوة بهذه الطريقة آمنة صحيًا؟

في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" تأثير مضغ حبوب القهوة على الجسم، وذلك وفقًا لما أضحته الدكتورة يارا النواوي أخصائية التغذية والسمنة.

ماذا يحدث في الجسم عند مضغ حبوب القهوة؟

مضغ حبوب القهوة آمن غالبًا بكميات قليلة لبعض البالغين الأصحاء، لكنه يوصل الكافيين بسرعة وتركيز أعلى من شرب القهوة ويمكن أن يتسبب في التالي:

1- اليقظة وتحسين التركيز

مع مضغ حبوب القهوة يتحرر الكافيين مع اللعاب ويمتص جزء منه عبر الفم، ثم يمتص الباقي في المعدة والأمعاء، لذلك قد يشعر الشخص بالنشاط السريع خلال 15–30 دقيقة، وتحسن من التركيز.

2- ارتفاع معدلات نبض القلب

قد يتسبب مضغ حبوب القهوة في ارتفاع نبضات القلب وضغط الدم مؤقتًا، وقد تظهر خفقان أو ارتعاش لدى الحساسين أو مع جرعة كبيرة.

3- الشعور بحرقة المعدة

الحبوب الكاملة من القهوة تحتوي على زيوت وأحماض أكثر من القهوة المصفاة، وقد تسبب حرقة أو غثيان أو مغص أو إسهال، خاصة حال فعل هذه العادة على معدة فارغة.

4- اضطرابات النوم

100 ملج كافيين قرب وقت النوم قد تقلل مدة النوم وتؤثر على جودته، لذا فإن مضغ حبوب القهوة قد يزيد من امتصاص الكافيين والحصول على كمية أكبر ومنها حدوث اضطرابات النوم.

ما الكمية المسموحة من القهوة؟

الأفضل والأكثر أمانًا لمعظم البالغين الأصحاء هو الاعتدال في تناول القهوة، بحيث لا يتجاوز إجمالي الكافيين 400 مجم يوميًا من جميع المصادر، مع مراعاة أن كمية الكافيين تختلف حسب نوع القهوة وطريقة تحضيرها.

لكن مضغ حبوب القهوة ممكن يعرض الشخص لجرعة كافيين مركزة وغير محسوبة، وزيادة الكافيين ممكن تسبب بعض الأعراض حيث تزيد من خفقان وزيادة ضربات القلب، ارتفاع ضغط الدم مؤقتًا، وزيادة القلق والتوتر والرعشة.

لذا يفضل تجنب هذه الممارسة أو استشارة الطبيب قبل تناول الكافيين في صورة مركزة بالنسبة للحوامل والمرضعات، ومرضى القلب والضغط، والأشخاص المصابين بأمراض مزمنة أو الحساسية للكافيين، وكبار السن الذين لديهم مشكلات صحية، وكذلك الأطفال والمراهقين.

اقرأ ايضًا: تناول الرمان لمرضى الكلى- مفيد أم مضر؟

قد يهمك: طبيب: 3 أغذية تدمر الغدة الدرقية- وهذا الطعام الأفضل لصحتها