الكحك
يعتبر تناول الكحك والبسكويت من العادات الغذائية خلال العيد، لكن ينبغي عدم الإفراط في تناولهما، لما قد تسببه من مشكلات صحية.
وفي هذا السياق، يوضح " الكونسلتو"، مخاطر الإفراط في تناول الكحك والبسكويت خلال عيد الفطر، وذلك حسبما ذكرته الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة.
ما الكمية المناسبة من الكحك والبسكويت في العيد؟
تشير عبد الوهاب إلى أن الشخص السليم يمكنه الاكتفاء بقطعتين صغيرتين فقط من كحك أو بسكويت العيد، ويفضل تناولهما ضمن وجبة الإفطار، مع تقليل النشويات والسكريات الأخرى خلال اليوم لتجنب زيادة السعرات الحرارية.
اقرأ أيضًا: مشروبات ضرورية بعد تناول كعك العيد
ما المخاطر عند الإفراط في تناول الحلويات؟
توضح استشاري التغذية أن تناول كميات كبيرة من كحك وبسكويت العيد قد يؤدي إلى:
1- زيادة الوزن وعسر الهضم.
2- ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
3- زيادة خطر تسوس الأسنان، نظرًا لارتفاع محتوى السكر والدهون.
نصائح لمرضى السكري
تؤكد عبد الوهاب أن مرضى السكري يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي نوع من حلويات العيد، لأن الكمية المناسبة تختلف حسب الحالة الصحية ونوع العلاج المستخدم، سواء أدوية أو أنسولين.
قد يهمك: قبل العيد- 4 نصائح ضرورية عند تناول الكحك
تشير استشاري التغذية إلى أنه يمكن اللجوء إلى بدائل صحية للسكر والدقيق الأبيض، مثل استخدام المحليات الطبيعية أو إعداد الحلويات بالتمر أو العسل، مع التأكيد على أن الاعتدال في تناول السكريات يظل الخيار الأفضل للحفاظ على الصحة.