أطعمة تحتوي على كالسيوم أكثر من الحليب

يعد الحليب مصدراً ممتازاً للكالسيوم، للحفاظ على صحة العظام، ولكنه ليس المصدر الوحيد لتلبية احتياجات الجسم من الكالسيوم، فهناك أطعمة أغنى منه.

ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، الأطعمة تحتوي على كالسيوم أكثر من الحليب، بحسب " verywellhealth".

ما الأطعمة تحتوي على كالسيوم أكثر من الحليب؟

1- الزبادي

يحتوي كوب واحد من الزبادي العادي الخالي من الدسم على كمية كالسيوم أكبر بكثير من كوب واحد من حليب البقر، إذ يحتوي على 488 ملليجرام من الكالسيوم، مع العلم أن الزبادي اليوناني يحتوي على كمية أقل من الكالسيوم، إذ يحتوي على حوالي 270 ملج لكل كوب.

اقرأ أيضًا: تناوله يوميا في هذا الموعد.. 5 فوائد مذهلة لتناول الحليب

يحتوي الزبادي أيضاً على كميات أكبر من المعادن والمغذيات المهمة الأخرى مقارنةً بحصة مماثلة من الحليب، بما في ذلك: الزنك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والبروتين، والبروبيوتيك.

2-فول الصويا

يحتوي فول الصويا الأخضر النيء على نسبة عالية من الكالسيوم، إذ يحتوي كوب واحده منه على 504 ملج من الكالسيوم، وهذه النسبة تعادل نصف الكمية الموصى بها يومياً لمعظم البالغين، وهي أعلى بكثير من الكمية الموجودة في كوب من حليب البقر.

3- الكرنب الأخضر

تعد الخضراوات الورقية الخضراء مصادر جيدة للكالسيوم، ويعتبر الكرنب الأخضر خيارًا ممتازًا بشكل خاص، يحتوي كوب واحد من الكرنب الأخضر المطبوخ على 324 ملج من الكالسيوم.

تحتوي هذه الخضراوات الصليبية (التي تنتمي إلى نفس عائلة الكرنب والبروكلي) أيضاً على ما يقرب من 600% من الكمية اليومية الكافية من فيتامين ك لكل كوب، بالإضافة إلى كميات كبيرة من فيتامينات ب6 وج، والحديد، والمغنيسيوم.

4- التين المجفف

يحتوي كوب من التين المجفف على حوالي 241 ملج من الكالسيوم، أي أكثر من العديد من الفواكه، ويحتاج كوب من التين المجفف (10 أونصات) إلى كمية من الكالسيوم تعادل تلك الموجودة في كوب من الحليب.

قد يهمك: الحليب النباتي- دليل شامل بأبرز أنواعه وفوائده للجسم

مع ذلك، قد تحتوي الفواكه المجففة على نسبة عالية من السعرات الحرارية، فكوب من التين المجفف يحتوي على حوالي 413 سعرة حرارية و71 جرامًا من السكر، وإذا أضفت حوالي 57 جرامًا من التين المجفف إلى سلطة أو مقبلات أو وجبة، فستحصل على 60 ملج من الكالسيوم، مما يُساهم في زيادة إجمالي الاستهلاك اليومي من الكالسيوم.

5- السردين المعلب

تحتوي علبة السردين المعلبة على 351 ملج من الكالسيوم في كل حصة وزنها 3.75 أونصة، كما تحتوي العلبة نفسها من السردين على 22.6 جرام من البروتين، وهي غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية الصحية.

6- سمك السلمون المعلب

تحتوي علبة سمك السلمون (85 جرام) على حوالي 168 ملج من الكالسيوم، أي أن علبيتن منه يفوق كوب واحد من الحليب من حيث الكالسيوم.

7- بذور الشيا

بذور الشيا غنية بالكالسيوم، فكل 100 جرام منها، أي ما يعادل 0.67 كوب تقريبًا، تحتوي على 595 ملج من الكالسيوم، أي ما يقارب ضعف كمية الكالسيوم الموجودة في كوب من حليب البقر.

وتحتوي 100 جرام من بذور الشيا على عناصر غذائية أخرى، منها 32 جراماً من الدهون، و17 جراماً من البروتين، و517 سعرة حرارية.