انتفاخ البطن بعد تناول الجبن
يعاني بعض الأشخاص من انتفاخ البطن والغازات بعد تناول الجبن، وقد يعتقدون أن السبب هو نوع الجبن فقط، بينما قد يكون الأمر مرتبطًا بطريقة هضم مكوناته أو بكمية الدهون والملح الموجودة فيه، لكن ما سبب هذه المشكلة وكيف يمكن التخلص منها؟
وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو" أسباب انتفاخ البطن بعد تناول الجبن وطرق التعامل معه، وذلك حسبما ذكره الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية.
لماذا يحدث انتفاخ البطن بعد تناول الجبن؟
يوضح جمال أن انتفاخ البطن بعد تناول الجبن قد يحدث لدى بعض الأشخاص بسبب عدم تحمل اللاكتوز، خاصة عند تناول أنواع تحتوي على كمية ملحوظة من سكر اللاكتوز، حيث يؤدي عدم هضمه بصورة كافية إلى تخمره في الأمعاء وظهور الغازات والانتفاخ.
وأضاف أخصائي التغذية العلاجية أن بعض أنواع الجبن تحتوي على كميات أقل من اللاكتوز، خاصة الجبن المعتق، لذلك قد يتحملها الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز بصورة أفضل من الأنواع الطازجة.
اقرأ أيضًا: متى يكون الانتفاخ بعد الإفطار مقلقًا؟
هل الدهون تسبب الانتفاخ بعد تناول الجبن؟
وأشار جمال إلى أن ارتفاع نسبة الدهون في بعض أنواع الجبن قد يسبب الشعور بالامتلاء والانتفاخ لدى بعض الأشخاص، لأن الوجبات الغنية بالدهون قد تبطئ عملية إفراغ المعدة، خاصة عند تناول كميات كبيرة منها.
وأوضح أن تناول الجبن مع أطعمة أخرى تسبب الغازات، أو تناول كمية كبيرة في وجبة واحدة، قد يزيد الشعور بالانتفاخ وعدم الراحة.
كيف أتجنب الانتفاخ بعد تناول الجبن؟
ونصح أخصائي التغذية العلاجية بتقليل كمية الجبن إذا كان تناولها يسبب الانتفاخ، وتجربة أنواع منخفضة اللاكتوز أو الأنواع المعتقة إذا كان السبب هو عدم تحمل اللاكتوز، مع تناول الطعام ببطء وتجنب الإفراط في الكمية.
قد يهمك: سبب انتفاخ البطن من أعلى- هل له دلالات خطيرة؟
وأضاف أن الاحتفاظ بمذكرة للأطعمة والأعراض قد يساعد على معرفة النوع أو الكمية التي تسبب المشكلة، خاصة إذا كان الانتفاخ يتكرر بعد تناول منتجات الألبان.
متى يكون الانتفاخ بحاجة إلى طبيب؟
الانتفاخ المتكرر
وأكد جمال أن الانتفاخ المتكرر لا ينبغي اعتباره دائمًا مشكلة بسيطة، خاصة إذا كان مصحوبًا بفقدان وزن غير مبرر، أو دم في البراز، أو قيء متكرر، أو ألم شديد ومستمر في البطن، أو تغير مستمر في طبيعة التبرز.
ونصح بمراجعة الطبيب أو أخصائي التغذية في حالة تكرار الأعراض، لتحديد السبب والتأكد من عدم وجود عدم تحمل للاكتوز أو مشكلة أخرى في الجهاز الهضمي، بدلًا من استبعاد منتجات الألبان من النظام الغذائي بشكل عشوائي.