7 فوائد مذهلة لبذور الشيا.. إليك طريقة تناولها

10:03 م الثلاثاء 31 مارس 2020
7 فوائد مذهلة لبذور الشيا.. إليك طريقة تناولها

بذور الشيا

إعلان

كتبت - هدى عبد الناصر:

تعتبر بذور الشيا من النباتات التي تنتمي إلى عائلة النعناع، حيث يميل بعض الأشخاص إلى تناولها بطرق عدة، نظرًا لمحتواها العالي من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، والتي تتميز بخصائصها العلاجية تجاه عدد من الأمراض.

في التقرير التالي، يستعرض "الكونسلتو" فوائد بذور الشيا على الصحة العامة، وفقًا لموقع "Everydayhealth".

القيم الغذائية في بذور الشيا

تحتوي ملعقة كبيرة من بذور الشيا على العناصر الغذائية التالية:

- 69 سعرة حرارية.

- 2 جرام من البروتين.

- 5 جرام من الدهون.

- 6 جرم كربوهيدرات.

- 5 جرم من الألياف.

- 2 ملليجرام من الفوسفور.

- 7 ملليجرام من الكالسيوم.

- 8 ملليجرام من البوتاسيوم.

- 2 ملليجرام فيتامين سي.

فوائد بذور الشيا

1- الوقاية من السرطان

تتميز بذور الشيا بمحتواها العالي من أحماض "الكلوروجينيك، والميريستين، والكيرسيتين"، والتي تساعد على مكافحة الشوارد الحرة بجسم الإنسان، وتحافظ على خلايا الجسم من التلف، وتقلل من فرص الإصابة بالسرطان.

2- مفيدة لصحة الجهاز الهضمي

أثبتت العديد من الدراسات أن بذور الشيا تحتوي على نسبة عالية من الألياف، التي تحسن حركة الأمعاء، وتسهل عملية الهضم، وتقلل من فرص الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الإمساك، والإسهال، والانتفاخ.

3- تأخير ظهور علامات الشيخوخة

تمثل بذور الشيا أهمية كبيرة لصحة الجلد، لاحتوائها على مركبات فينولة مضاد للأكسدة بتركيزات عالية، تساهم في تجديد خلايا الجلد، ومكافحة الشوارد الحرة بنسبة 70%، ما يساعد على تأخير ظهور علامات الشيخوخة عند التقدم في العمر، مثل تجاعيد الوجه.

اقرأ أيضًا: 5 أضرار لتناول بذور الشيا.. هكذا تتجنبها

4- مفيدة لصحة القلب

تحتوي بذور الشيا على مستويات عالية من أحماض أوميجا 3، التي تساهم في خفض نسبة الكوليسترول بالدم، مما يعود بالنفع على صحة القلب والأوعية الدموية، حيث تقل فرص الإصابة بالنوبات القلبية وتصلب الشرايين.

5- تكافح سكري وتعالجه

أثبتت بعض الأبحاث أن حمض الألفا لينولين المتوفر ببذور الشيا، يقلل من فرص الإصابة بالأمراض الأيضية المرتبطة بالسكري، مثل ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية بالدم ومقاومة الإنسولين.

كما تتميز بذور الشيا بمحتواها العالي من الألياف التي تساهم في ضبط نسبة السكر بالدم، مما يجعلها من الخيارات المثالية لمرضى السكري.

6- مفيدة لصحة العظام

توفر بذور الشيا 18% من الحصة اليومية التي يحتاجها الجسم من الكالسيوم، أحد المعادن المفيدة لصحة العظام، كما تتميز بمحتواها العالي من مادة البورون، المسئولة عن استقبلاب الكالسيوم، والماغنسيوم، والمنجنيز، والفسفور، مما يساهم في الحفاظ على صحة العظام، ويقلل من فرص إصابته بالهشاشة.

قد يهمك: تكافح الشيخوخة والروماتيزم.. 8 فوائد مذهلة لزبدة الشيا

7- فقدان الوزن

بخلاف محتواها المنخفض من السعرات الحرارية، توصلت بعض الدراسات إلى أن بذور الشيا تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، التي تساعد على الشعور بالامتلاء والشبع لفترات طويلة، وبالتالي تقل كميات الأطعمة التي يتم تناولها عند كل وجبة، مما يساعد على فقدان الوزن بصورة فعالة.

طريقة تناول بذور الشيا

تتعدد طرق تناول بذور الشيا، حيث يمكن إضافتها في صورة النيئة على بعض الأطعمة والمشروبات، ومنها:

- الخبز.

- السلطة.

- الشوربة.

- الصلصة.

- دقيق الشوفان.

- الكعك.

- العصائر.

وفي المقابل، ينصح البعض بنقع بذور الشيا في المياه قبل تناولها، لأن الماء يخلصها من الإنزيمات التي تحتوي عليها، الأمر الذي يمكن الجسم من هضمها دون الإصابة بأي اضطرابات و الاستفادة من قيمتها الغذائية على أكمل وجه.

الأخبار المتعلقة

  • تغنيك عن الأدوية.. 5 مشروبات تساعد على تنظيف المعدة في رمضان

    تغنيك عن الأدوية.. 5 مشروبات تساعد على تنظيف المعدة في رمضان

  • تحميك من عسر العضم.. 5 مشروبات احرص على تناولها بعد الإفطار

    تحميك من عسر العضم.. 5 مشروبات احرص على تناولها بعد الإفطار

  • تناوله بجانب الفسيخ دون قلق.. 5 طرق طبيعية للتخلص من رائحة البصل

    تناوله بجانب الفسيخ دون قلق.. 5 طرق طبيعية للتخلص من رائحة البصل

  • تعاني من عسر الهضم؟.. 5 مشروبات طبيعية تغنيك عن الأدوية الملينة

    تعاني من عسر الهضم؟.. 5 مشروبات طبيعية تغنيك عن الأدوية الملينة

  • 5 أضرار لتناول بذور الشيا.. هكذا تتجنبها

    5 أضرار لتناول بذور الشيا.. هكذا تتجنبها

  • مفيدة لمرضى السكري والضغط.. 6 فوائد صحية لبذور الشيا

    مفيدة لمرضى السكري والضغط.. 6 فوائد صحية لبذور الشيا

أحدث الموضوعات

  • الأعداد في تزايد.. "الصحة": تسجيل 745 إصابة جديدة بكورونا.. و21 حالة وفاة

    الأعداد في تزايد.. "الصحة": تسجيل 745 إصابة جديدة بكورونا.. و21 حالة

    أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن تسجيل 745 حالة جديدة، ثبتت إصابتهم معمليًا بفيروس كورونا المستجد، ليبلغ إجمالي المصابين بالعدوى في مصر 14229 حالة.

  • تجنّب التكييف.. 9 نصائح ذهبية للتغلّب على الشعور بالحر في المنزل

    تجنّب التكييف.. 9 نصائح ذهبية للتغلّب على الشعور بالحر في المنزل

    تحتفظ المنازل بالحرارة لفترات طويلة، تأثرًا بدرجة حرارة الطقس الخارجي، فكيف يمكن التغلب على الشعور بالحر أثناء التواجد في المنزل؟

  • تحذيرات من ارتداء مرضى الربو والرئة للكمامات

    تحذيرات من ارتداء مرضى الربو والرئة للكمامات

    حذر الخبراء من أن الأشخاص الذين يعانون من الربو أو أمراض الرئة الأخرى يجب ألا يرتدوا قناع الوجه "الكمامة" إذا كان ذلك يزيد من صعوبة التنفس.

  • بريطانيا توافق على اختبارات الأجسام المضادة لكورونا

    بريطانيا توافق على اختبارات الأجسام المضادة لكورونا

    وافقت هيئة الصحة العامة بإنجلترا على إجراء اختبار أجسام مضادة لتحديد ما إذا كان الشخص قد أصيب بفيروس كورونا المستجد وهل لديه أجسام مضادة للفيروس أم لا؟

  • دراسة: الإصابة بنزلات البرد تحميك من فيروس كورونا

    دراسة: الإصابة بنزلات البرد تحميك من فيروس كورونا

    ادعى خبراء أن الإصابة بنزلات البرد يمكن أن تساعد في محاربة فيروس كورونا، ما يزيد الآمال لدى البعض بأن لديهم درجة من الحماية.

  •  تجنبها على الإفطار.. 5 أطعمة ترفع حرارة جسمك (صور)

    تجنبها على الإفطار.. 5 أطعمة ترفع حرارة جسمك (صور)

    "الكونسلتو" يستعرض في الصفحات التالية، الأطعمة التي تساعد على رفع حرارة الجسم

  • تجنبك مشكلات المعدة.. 10 نصائح غذائية احرص عليها في أول أيام العيد

    تجنبك مشكلات المعدة.. 10 نصائح غذائية احرص عليها في أول أيام العيد

    يقبل البعض على تناول كميات كبيرة من الأطعمة والحلويات في أيام العيد، ما يؤدي للتعرض لمشكلات صحية عديدة، ولا سيما اضطرابات الجهاز الهضمي.

  • سكتتان دماغيتان وفشل القلب.. عمر يحقق معجزة ويتعافى من كورونا

    سكتتان دماغيتان وفشل القلب.. عمر يحقق معجزة ويتعافى من كورونا

    حقق عمر تيلور الذي أصيب بفيروس كورونا إلى جانب الالتهاب الرئوي والإنتان وفشل القلب وسكتتين دماغيتين ما يشبه المعجزة وعاد إلى المنزل ليحضر الاحتفال بعيد ميلاد ابنه الأصغر.

  • "جونسون" توقف بيع بودرة الأطفال في أمريكا وكندا

    "جونسون" توقف بيع بودرة الأطفال في أمريكا وكندا

    قررت شركة "جونسون أند جونسون" التوقف عن بيع منتجها الأساسي، مسحوق "جونسون" للأطفال، في الولايات المتحدة وكندا.

  • 5 مكملات غذائية يحتاجها الجسم مع صيام رمضان (صور)

    5 مكملات غذائية يحتاجها الجسم مع صيام رمضان (صور)

    في الصفحات التالية، يستعرض "الكونسلتو" أفضل المكملات الغذائية مع الصيام في رمضان

  • ابتكار حاسبة تتنبأ بمضاعفات مرضى كورونا عبر الإنترنت

    ابتكار حاسبة تتنبأ بمضاعفات مرضى كورونا عبر الإنترنت

    ابتكر علماء صينيون آلة حاسبة تعمل عبر الإنترنت تتنبأ باحتمالية الإصابة بمضاعفات عدوى فيروس كورونا.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • أسباب متعددة للإصابة بحساسية القضيب.. كيف يمكن علاجها؟

    أسباب متعددة للإصابة بحساسية القضيب.. كيف يمكن علاجها؟

  • احمرار السائل المنوي.. متى يستدعي الأمر زيارة الطبيب؟

    احمرار السائل المنوي.. متى يستدعي الأمر زيارة الطبيب؟

  • كتل كيس الصفن.. إليك الأسباب والعلاج

    كتل كيس الصفن.. إليك الأسباب والعلاج

  • مرض خلقي أم مكتسب؟.. إليك كل ما تريد معرفته عن تشوه الحيوانات المنوية

    مرض خلقي أم مكتسب؟.. إليك كل ما تريد معرفته عن تشوه الحيوانات المنوية

  • منها داء المشعرات.. أبرز 6 مشكلات صحية تصيب المهبل

    منها داء المشعرات.. أبرز 6 مشكلات صحية تصيب المهبل

  • منها ضعف الانتصاب والتبويض.. 6 مشكلات جنسية يعالجها القرنفل

    منها ضعف الانتصاب والتبويض.. 6 مشكلات جنسية يعالجها القرنفل

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين